营养午餐食谱做法.docx
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营养午餐食谱做法营养午餐食谱做法:芝麻鸡条材料:鸡胸肉,鸡蛋,面粉,白芝麻做法:❶鸡胸肉片成三片,撒盐和黑胡椒,按摩一下盖上保鲜膜腌15分钟;❷鸡蛋打成蛋液,一个平盘上铺满芝麻备用;❸鸡胸肉两面撒薄薄一层面粉,抖掉多余的面粉;❹用刷子在一面肉上抹上蛋液,放在平盘上压一下沾满芝麻;再在另一面刷上蛋液,重复沾芝麻的动作,三片鸡胸肉都沾满芝麻均可;❺平底锅刷一层油,热后轻轻放上鸡胸肉,中小火煎,一面煎至金黄翻面,直至两面均煎至金黄。Tips:可以蘸酱吃,也可以切成条状蘸酱吃。营养午餐食谱做法:椒盐玉米材料:玉米
午餐食谱及营养做法.docx
午餐食谱及营养做法材料主料:红萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。调料:色拉油5克,盐5克,味精2克,白糖1克。做法1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。午餐食谱及营养做法2:白菜炖豆腐材料白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精做法1、白菜切段,豆腐切块。2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。3、白菜下水焯一下,捞出沥干。4、锅中热油,放
营养健康午餐的食谱做法.docx
营养健康午餐的食谱做法营养健康午餐的食谱做法1:清炒西兰花材料西兰花,胡萝卜做法步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起步骤3:锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了营养健康午餐的食谱做法2:鱼干炒通菜材料通菜500克,猪油渣50克,鱼干50克,泰椒10克,蒜头(拍碎)15克,
营养午餐食谱搭配的做法.docx
营养午餐食谱搭配的做法材料主料:紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱配料:郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水做法1、茄子切成条,放入盐水中浸泡十分钟,再捞出沥干水分,撒一些干淀粉拌匀(用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油)2、锅中放入适量油,烧7成热,把茄子放入炸。注意保持中火和不停翻动,以免炸糊。捞的时候用勺子按压一下炸过的茄子,可以再控出一些油来。3、炒锅内留少许底油(油一定要少,因为茄子本身有油了),放入姜、蒜爆香。4、再加入郫县豆瓣酱(火要小点,以免把酱炒糊)5
儿童的午餐营养食谱做法.docx
儿童的午餐营养食谱做法材料牛肉250g胡萝卜2小根山药1根姜片少许做法1.胡萝卜切滚刀块,山药也切滚刀块,牛肉在清水里泡1小时,多去掉点血水,飞水后捞出。2.锅里到一点点油,把牛肉稍微炒一下,然后下胡萝卜块一起翻炒一。3.然后加略微没过牛肉和胡萝卜的水,加生抽3大勺,糖1大勺,料酒1大勺,姜片,大火少开以后转小火焖1个小时,然后加入山药块,加少许盐调味,再继续闷1个小时,然后稍微收干点汁水就可以了。儿童的午餐营养食谱2:味汁牛肉西兰花材料原材料:牛肉约100克,西兰花1大朵,姜丝1撮。调料:袋装牛肉汁约1