果味冰皮月饼怎么做_1.docx

果味冰皮月饼怎么做果味冰皮月饼的材料准备果味冰皮月饼的步骤1.准备好食材2.这是网购的蔓越莓馅，紫薯馅，绿豆馅，3.糯米粉放入炒锅炒熟，做手粉，待用。4.赤豆馅自己坐。这是煮好的赤豆，5.熟赤豆连汤放入破壁料理机，打成泥，细腻些比好。6.赤豆泥放入炒锅，加油，糖，煸炒至汁干，7.捏上去象耳垂那样软软的就可以盛出，待用。8.准备好做冰皮月饼皮的颜料水果，9.猕猴桃洗净去皮，切小块，放入料理机榨汁，10.火龙果洗净，切小块，放入料理机榨汁，11.胡萝卜洗净，切小块，放入料理机榨汁。12.猕猴桃汁。火龙果汁，胡萝卜汁都榨好了，分别放入小汤锅煮开，清水也煮开。13.取大碗，放入100克冰皮粉，倒入85度以上的果蔬汁50克左右，边倒边搅拌，14.再揉成光滑的饼皮糕团，这是全部做好的四种颜色的冰皮粉，15.把4种馅分别以25克为一个的量搓揉成小圆球，16.把四种颜色的饼皮也别以25克为一个的量搓揉成小圆球，17.取一饼皮小圆球，捏成光滑的饼皮，放入一个馅，18.慢慢地包裹好馅料，封紧口，搓揉光滑19.放入手粉里四边沾一些粉，要薄一些，20.放入月饼模内，上层压平，同时让月饼与月饼模接触面尽量无空隙，21.倒扣，按压月饼弹簧即可做出月饼。依次做好剩余即可。月饼的禁忌与服用十二指肠炎或胃炎的患者对疾病愈合不利，应控制食用。肾炎患者肾炎病人忌咸食，而有的月饼含盐量较多，食后常会感到口干舌燥，易喝水过多，加重肾脏负担，使肾性高血压加重，并易出现水肿。糖尿病患者因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。婴幼儿婴幼儿因消化系统发育不够健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制，不能吃太多。老年人因消化吸收能力较差，多食可能加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。猜你感兴趣：1.果味冰皮月饼的做法2.彩色冰皮月饼怎么做好吃3.双味冰皮月饼怎么做4.中秋冰皮月饼怎么做5.冰皮月饼怎么做6.多彩冰皮月饼怎么做