排骨炖土豆做法好吃又营养有图解.docx

排骨炖土豆做法好吃又营养有图解制作排骨炖土豆的步骤1.准备的材料：排骨和土豆2.将土豆去皮，3.土豆切成滚刀块，4.切西红柿，5.在沸水中焯一下，去除脏东西和腥味，6.将焯水后的排骨放入高压锅中，7.放入土豆块，8.放入西红柿片，调制到炖排骨档，9.炖好后，放入盐，再盖上盖子，过5、6分钟就可以装盘了。排骨的营养价值排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，它味道鲜美，不像五花肉那么油腻，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。气血不足，阴虚纳差者应该多吃排骨。排骨含有蛋白、脂肪、维生素，此外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，幼儿和;老年人常吃排骨能很好的补充身体所需要的钙质。此外，排骨上带有猪肉，而猪肉中必需的脂肪酸并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，所以多吃排骨可以减轻缺铁性贫血症状，特别适合于气血不足，阴虚纳差的人。不过，需要注意的是，排骨虽然很有营养，但它的胆固醇含量是比较高的，所以肥胖的人不宜多吃。猜你感兴趣：1.土豆炖排骨的制作方法步骤2.土豆炖排骨汤要怎么做3.土豆炖排骨炖多长时间4.土豆炖排骨汤要怎么做5.排骨炖土豆的做法推荐6.土豆炖排骨怎么做7.排骨炖土豆汤的做法