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一种海鲜即食粥及其制备方法.pdf
2023-05-15
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文光****iu
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一种海鲜即食粥及其制备方法.pdf
本发明涉及B01F技术领域,更具体地,本发明涉及一种海鲜即食粥及其制备方法。一种海鲜即食粥,按重量份计,包括50?70份谷粒、4?15份粗粮粉、1?5份糯米粉、4?9份海鲜、0.05?0.1份甜味剂、5?13份食用植物根茎。本申请中海鲜即食粥具有一定的降三高的作用,同时具有口感、清香气息好,可促进消化,食欲效果好,增强了人们免疫力。
2023-05-15
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一种速食海鲜粥及其制备方法.pdf
本发明公开一种速食海鲜粥及其制备方法，海鲜粥由以下重量份配比的原料制得：大米8‑12份、糯米15‑20份、巴沙鱼柳20‑25份、鲜鱿鱼5‑8份、鲜鲍鱼2‑3份、瑶柱2‑3份、鲜虾肉2‑3份、香菇5‑10份、海带5‑7份、香葱2‑3份、生姜1‑2份、食用盐1‑2份和水300‑400份；该海鲜粥的制备方法是将原料熬制成海鲜粥，然后经过冻干处理，即得速食海鲜粥。本发明的速食海鲜粥鱼、虾、瑶柱、鲍鱼等海鲜的风味，鲜味不足，无需额外添加增鲜调味料、营养均衡，搭配科学合理，口感好、味道鲜香，且最大程度保留原料的营养成
2023-11-19
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一种即食中药减肥粥及其制备方法.pdf
本发明公开了一种即食中药减肥粥及其制备方法，涉及中药减肥技术领域，所述即食中药减肥粥由以下重量份的组分组成：糙米80‑100份、糯米20‑40份、水750‑950份、茯苓10‑16份、山药10‑18份、扁豆10‑20份、莲子10‑20份、薏米8‑10份、冬瓜10‑20份、山楂8‑10份、蜂蜜10‑20份、D‑异抗坏血酸钠0.05‑0.1份，通过茯苓，山药、扁豆、莲子、冬瓜、山楂等成分的配比使用，既可减肥，又可强身健体，养颜美容，更可同时治疗体内的疾病，由于其含有珍贵的药效成分，能够实现对脾胃的调节功能，通
2023-06-21
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一种即食莲藕营养粥及其制备方法.pdf
本发明公开了一种即食莲藕营养粥及其制备方法，制备方法为：(1)将莲藕，清洗，切丁，用臭氧水溶液以流动水漂洗方式处理，沥去表面水份，速冻至‑18℃,再真空冷冻干燥制成含水质量≤5％的脱水藕丁；(2)分别用原料粉碎成粉，加水，挤压成型，热风干燥得相应的粥米的方式处理玉米粒、大米、紫薯和红小豆；(3)将脱水藕丁、玉米粥米、大米粥米、紫薯粥米、红小豆粥米混合，包装，得到即食莲藕营养粥。本发明的即食莲藕营养粥经冲调后成粥状，色泽分明，可从粉末成品中获知原料来源，散发着特有的莲藕香气，适合生活节奏加快的消费者食用，方
2023-06-23
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一种即食黄精粥罐头及其制备方法.pdf
本发明公开了一种即食黄精粥罐头及其制备方法，属于黄精加工领域，包括以下重量份的原料：黑米20‑30份、黑豆14‑16份、大米35‑55份、玉米4‑8份、枸杞1‑3份、小米12‑14份、莲子3‑5份、冰糖1‑3份、壳聚糖0.2‑0.4份、黄精1‑3份、黄酒0.2‑0.6份。本发明所述即食黄精粥罐头的制备方法所制得的即食黄精粥罐头易消化、补中益气，且黄精没有涩味和刺喉感。
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