一种芝麻核桃黑豆粉及其制备方法.pdf
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一种芝麻核桃黑豆粉及其制备方法.pdf
本发明提出了一种芝麻核桃黑豆粉及其制备方法,组成成分包括黑豆、山药、黑米、红枣干、黑芝麻、核桃仁、大米、糯米和单晶冰糖,所述组成成分所占的重量份数依次为:20?25、15?20、6?13、5?10、5?10、1?6、3?10、1?6、10?16,其制备方法为,将山药、红枣干和核桃仁分别用微波进行熟化,黑豆、黑米和黑芝麻分别用炒锅进行熟化;将大米和糯米通过电炒锅进行熟化;采用粉碎机将单晶冰糖磨成冰糖粉后过筛;将制备好的原料和辅料混合后粉碎,并和制备好的调味剂以及添加剂混合均匀,得到成品;对成品进行包装保存,
一种芝麻核桃黑豆粉及其制备方法.pdf
本发明提出了一种芝麻核桃黑豆粉及其制备方法,组成成分包括黑豆、山药、黑米、红枣干、黑芝麻、核桃仁、大米、糯米和单晶冰糖,所述组成成分所占的重量份数依次为:20?25、15?20、6?13、5?10、5?10、1?6、3?10、1?6、10?16,其制备方法为,将山药、红枣干和核桃仁分别用微波进行熟化,黑豆、黑米和黑芝麻分别用炒锅进行熟化;将大米和糯米通过电炒锅进行熟化;采用粉碎机将单晶冰糖磨成冰糖粉后过筛;将制备好的原料和辅料混合后粉碎,并和制备好的调味剂以及添加剂混合均匀,得到成品;对成品进行包装保存,
一种芝麻核桃切片及其制备方法.pdf
本发明公开了一种芝麻核桃切片及其制备方法,是由下列重量份原料制成:黑芝麻50‑60、脱皮白芝麻50‑60、瓜子仁50‑60、白砂糖50‑60、饴糖150‑160、玉米糖稀150‑160、蔗糖粉50‑60、核桃仁10‑20、牛奶8‑9、红枣8‑9和适量的水。本发明制备方法简单,在制备时,添加黑芝麻、玉米淀粉、脱皮白芝麻、瓜子仁等,具有很好的补益身体的作用,还能改善芝麻的口感,是营养健康的绿色食品。
一种黑芝麻核桃蜜及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黑芝麻核桃蜜及其制备方法,属于食品加工技术领域,由以下重量份的原料组成:核桃仁65‑78、黑芝麻110‑122、花生仁35‑44、蜂蜜223‑235。在本发明的优点是提供一种黑芝麻核桃蜜及其制备方法,通过加入黑芝麻、核桃、花生仁、蜂蜜兼具食材和药材相合为一的特点,可充分发挥其药性具有润肠通便,下气散结的功效,对肠蠕动功能较弱所致的便秘、头发早白有很好的疗效。
一种核桃芝麻奶茶及其制备方法.pdf
本发明涉及一种核桃芝麻奶茶,其特征在于:由以下重量百分比的原料及其配比制成:核桃10-15%;芝麻8-15%;白砂糖5-10%;鲜牛奶20-25%;茶叶10-12%;水补充至100%。本发明的优点是:核桃和芝麻均含有丰富的营养元素,补充身体的营养,核桃芝麻奶茶制作工艺简单,口感好,不含有添加剂,不损失原有的营养元素,有益于身体健康。