一种竹笋漂烫装置.pdf

本实用新型涉及一种竹笋漂烫装置,属于竹笋加工设备技术领域。包括漂烫槽、出料网带输送机、拨料装置;所述的漂烫槽底部设有蒸汽进气管和翻滚进气管,蒸汽进气管通过管道与锅炉连接,翻滚进气管通过管道与空压机连接;所述的漂烫槽上设有将竹笋从漂烫槽左侧推送至右侧的拨料装置,漂烫槽右端倾斜设有出料网带输送机。本实用新型通过在漂烫槽底部设置翻滚进气管,通过翻滚进气管向漂烫槽内导入高压空气,在漂汤槽底部形成向上的气柱,从而带动漂烫槽内的竹笋进行翻滚,有效提高竹笋受热均匀性,有效提高漂烫效率和产品质量;漂烫完成后,通过拨料装置和出料网相配合带将竹笋从漂烫槽内运出,实现自动化打捞,有效降低工作人员劳动强度,减少安全事故。