一种蜜饯生产用漂烫装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107927287A(43)申请公布日2018.04.20(21)申请号201710953781.X(22)申请日2017.10.13(71)申请人将乐玉井坊食品有限公司地址353300福建省三明市将乐县积善工业园公租房A幢4层2室(72)发明人曹锦辉魏秋尘(74)专利代理机构福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙)35226代理人李明通(51)Int.Cl.A23G3/02(2006.01)B01D29/03(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图3页(54)发明名称一种蜜饯生产用漂烫装置(57)摘要本发明公开了一种蜜饯生产用漂烫装置，包括进料器、上盖、进水管、转辊轴承、水箱和滤网，所述进料器的右侧设置有漂烫箱，所述漂烫箱的前表面上方设置有箱体门，所述箱体门的左端设置有合页；在原有的螺旋漂烫机内设置了分气管，分气管将蒸汽通过多角度的向漂烫箱内排放，使漂烫箱内温度保持恒定，对每个蜜饯都能全方位无死角的进行漂烫，使蜜饯生产良率有效提高，同时在漂烫机上设置了循环水系统，机器漂烫产生的废水通过排污管排至水箱，水箱通过滤网对废水进行过滤，过滤后的净水经进水管用于蒸汽发生器进行蒸汽生成，不仅解决了废液的排放问题，也提高了水资源的利用，给生产厂家节约了一定的生产成本。CN107927287ACN107927287A权利要求书1/1页1.一种蜜饯生产用漂烫装置，包括进料器（6）、上盖（8）、进水管（19）、转辊轴承（21）、水箱（28）和滤网（29），其特征在于：所述进料器（6）的右侧设置有漂烫箱（7），所述漂烫箱（7）的前表面上方设置有箱体门（11），所述箱体门（11）的左端设置有合页（10），且箱体门（11）上设置有观察窗（12），所述观察窗（12）的右侧设置有把手（13），所述把手（13）的左侧下方设置有铭牌（5），且把手（13）的右侧设置有皮带（1），所述皮带（1）的右侧设置有出料口（2），且皮带（1）的底端左侧设置有电动机（3），所述电动机（3）的下方设置有支撑架（4），所述上盖（8）安装在漂烫箱（7）的上方，且上盖（8）的上方设置有排气孔（9），所述蒸汽发生器（14）安装在漂烫箱（7）的背部，且蒸汽发生器（14）的上方设置有法兰（15），所述法兰（15）的下方设置有热管（16），所述热管（16）的右侧下方设置有弯通（17），所述弯通（17）的左侧下方设置有分气管（18），所述进水管（19）安装在蒸汽发生器（14）的左侧下方，且进水管（19）的下方设置有水泵（20），所述转辊轴承（21）安装在漂烫箱（7）的内部，且转辊轴承（21）的右侧设置有转辊（23），所述转辊（23）上设置有传输辊龙（22），且转辊（23）的左端下方设置有排水口（24），所述水箱（28）安装在漂烫箱（7）的下方，且水箱（28）的右侧上方设置有调节器（25），所述调节器（25）的前表面上方设置有显示屏（26），所述显示屏（26）的下方设置有调节钮（27），所述滤网（29）安装在水箱（28）的内部，且滤网（29）的下方设置有杂质箱（30），所述电动机（3）、进料器（6）、蒸汽发生器（14）、水泵（20）、调节器（25）、显示屏（26）和调节钮（27）均与外部电源电性连接。2.根据权利要求1所述的一种蜜饯生产用漂烫装置，其特征在于：所述支撑架（4）共设置有十个，且十个支撑架（4）均安装在漂烫箱（7）的底部。3.根据权利要求1所述的一种蜜饯生产用漂烫装置，其特征在于：所述排气孔（9）与蒸汽发生器（14）之间通过法兰（15）固定连接。4.根据权利要求1所述的一种蜜饯生产用漂烫装置，其特征在于：所述电动机（3）与转辊（23）之间通过皮带（1）传动连接。5.根据权利要求1所述的一种蜜饯生产用漂烫装置，其特征在于：所述进料器（6）与漂烫箱（7）之间通过螺栓固定连接。6.根据权利要求1所述的一种蜜饯生产用漂烫装置，其特征在于：所述箱体门（11）共设置有四个，且四个箱体门（11）均安装在漂烫箱（7）的前表面。7.根据权利要求1所述的一种蜜饯生产用漂烫装置，其特征在于：所述观察窗（12）共设置有四个，且四个观察窗（12）均安装在漂烫箱（7）上。2CN107927287A说明书1/3页一种蜜饯生产用漂烫装置技术领域[0001]本发明属于蜜饯加工技术领域，具体涉及一种蜜饯生产用漂烫装置。背景技术[0002]蔬菜漂烫机，果蔬漂烫线适用于各种水果蔬菜的快速杀青，定色，达到产品保持原有色泽的目的。果蔬漂烫机通过水的温度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热。漂烫处理是蔬菜和水果加工中主要的工艺环节之一，漂烫也称