老年人日常生活护理.ppt

第五章老年人的日常生活护理老年人日常生活护理包括安全的保护清洁与舒适营养与排泄休息与运动性需求与性卫生第一节老年人的安全保护1.房屋的出入口和走廊房屋朝阳、天然采光、自然通风、隔音效果好楼梯处光线明亮、地面防滑、两侧安装扶手、台阶上涂上醒目标志，必要时设置适合轮椅行进的坡道，各室之间要保持平坦，无障碍物。房屋有高差的地方高度不超过2CM，并用小斜坡加以过度。走廊、楼梯及拐角处要保持一定亮度，防老人跌倒。门最好采用推拉式，下轨道嵌入地面以避免高差。适宜的室内温湿度：22-24度,50%±10充足的阳光分布均匀日照时间不少于3小时每日通风2-3次室内保持空气新鲜使用人工光源时亮度要能调节夜间有适当的照明可用地灯移去影响活动的障碍物有扶手拐杖3、床单位一、皮肤清洁皮肤是人体最大的器官，具有温度觉、触觉、痛觉等感觉功能，还具有缓冲外界的刺激和打击，分泌皮脂和汗液的功能。1、老年人皮肤的特点2、皮肤的保护与清洁皮肤瘙痒的护理（补充内容）皮肤瘙痒的护理（补充内容）老年女性如何化妆？（补充内容）二、衣着卫生第三节老年人营养与排泄的护理老年人的饮食（一）老年人的营养需求特点1、糖类（碳水化合物）包括单糖、双糖和多糖老年人以摄入多糖（谷类、薯类含较丰富的淀粉，还可提供维生素、膳食纤维等）为好过多单糖、双糖（主要是砂糖、红糖）能诱发龋齿、心血管疾病与糖尿病。2、蛋白质——最基本的营养素摄入丰富和优质的蛋白质。每天摄入量为1-1.5g/kg。荤素搭配、粮菜搭配、粗细搭配供给能量占总热量的20%。如奶类、鱼类、瘦肉、大豆及其制品3、脂肪少摄入饱和脂肪酸（猪油、肥肉、酥油等动物性脂肪），多摄入不饱和脂肪酸（如花生油、豆油、菜油、玉米油）SFA:MFA:PUFA=1:1:1供能占总热量20-25%4、矿物质健康老年人食盐量≤6g/d高血压、冠心病病人＜5g/d钙:多到户外活动，多晒太阳，每日膳食供给钙（1000mg）。每餐有一点牛奶，虾皮、炸小枯鱼、干果、芝麻及芝麻酱、海菜、发菜含钙较丰富。铁:动物肝脏、动物全血、瘦肉、鱼类锌:海产品（牡蛎、赤贝等）、肉蛋奶、香菇老年人缺锌会造成免疫功能失调，导致感染、早衰、伤口不宜愈合、机体虚弱。微量元素作用（补充内容）微量元素作用（补充内容）5、维生素（脂溶性和水溶性）增强机力抵抗力和延缓衰老每天食用5种蔬菜薯类（500g）、水果（100g）三、饮食习惯2、影响老年人营养摄入的因素平衡膳食宝塔（三）老年人的饮食原则合理膳食一红饮食应易于消化吸收食物的加工应细软松烹调宜采取烩蒸煮炖煨注意色香味易消化又促进食欲食物的温度要适宜饮食宜温偏热养成良好的饮食习惯做到有节制有规律少食多餐定时定量不吃咸少吃甜脂肪限量不偏食避免暴饮暴食或过饥过饱不吃过烫食物食量合理搭配早吃好2/5午吃饱2/5晚吃少1/5注意饮食卫生不吃腌制烧焦烟熏发霉和过期的食品注意饮食和餐具卫生把住病从口入关老年人营养不良的常见原因2.活动能力下降→食欲下降哪些药物影响食欲?饮食方法不当全球老人营养情况全球老人营养情况中国居民营养与健康现状(2004年10月12日)国家统计局等老年人的饮食护理推荐每日饮食老年人进餐的护理老年人进餐的护理老年人进餐的护理排泄老年人排尿的护理老年人便秘的护理主讲:刘丽萍老人睡眠特点老年人的睡眠障碍睡眠障碍的原因睡眠障碍的原因2、各种疾病的影响3、睡眠环境改变4、心理社会因素5、睡眠卫生不良6、药源性睡眠障碍促进老年人休息与睡眠的措施促进老年人休息与睡眠的措施促进老年人休息与睡眠的措施促进老年人休息与睡眠的措施5服用镇静催眠药老年人的活动运动功能(每天耗能>4180kJ)促进血液循环促进新陈代谢保持充沛精力增强防病抗病能力老年人活动能力的评估老年人活动能力的评估老年人活动能力的评估老年人活动能力的评估老年人活动能力的评估老年人锻炼应注意的问题患病老人的活动指导1、偏瘫老人2、需要制动治疗者3、体质虚弱害怕活动的老人