介绍南京老字号美食作文【推荐6篇】.docx

介绍南京老字号美食作文【推荐6篇】以下是小编整理的介绍南京老字号美食作文6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。第一篇：介绍南京老字号美食作文金秋十月，秋高气爽，万里无云。我们金陵小记者们怀着无比激动的心情，走进老门东，寻找著名的秦淮美食，品尝舌尖上的南京记忆。在老门东集合后，首先各小组小记者踊跃发言，进行自我介绍，推选出各组组长及安全员。接着，兴奋的小记者们在队长的带领下，开始了特别的寻找美食活动。本次活动要求花费最少的钱品尝到最多种类金陵美食的小组获得胜利。我们组的小记者们个个斗志昂扬，一次次兴冲冲地跑进店铺，又垂头丧气地走出来，东西好贵，手里的钱太少，真的很尴尬！此时，大家才真正体会到生活的不易，父母赚钱的艰辛。怎么办呢？大家纷纷开动脑筋，献计献策，绞尽脑汁地一遍遍组合计算，大家或寻找便宜的南京美食，或只买少量小份分着吃，或购买不同种类的东西一起分享。最终，经过两个小时的努力，我们小组大获全胜！大家成功用六十元钱，买到并分享了七种有名的秦淮美食，它们分别是：臭豆腐、小烧饼、金陵汤包、赤豆小元宵、兰花干、麦芽糖、凉粉。品尝着这些美味的小吃，小记者们纷纷竖起大拇指：“太好吃了！果然名不虚传！”同时在我们的心中，也更多了一份对爸爸妈妈的敬爱！在今天的活动过程中，我不仅品尝了秦淮美食，还了解了秦淮小吃背后的故事，学习了五板桥和箍桶巷的历史，理解了生活的艰辛，真是受益匪浅！第二篇：介绍南京老字号美食作文广灵豆腐干文/刘亚舟有人喜欢香脆可口的薯片，有人喜欢苦中带甜的巧克力，还有人喜欢麻辣十足的辣条……而我喜欢劲道耐嚼的豆腐干。豆腐干的包装虽然算不上华丽，但是却十分美观，包装长约20厘米，宽约15厘米，正面印着豆腐干三个大字，反面写着生产配料，大豆、食用盐……哦，难怪这么好的味道，它包含了多少种食物的精华呀！在袋子的侧面有一些齿状的边缘，这应该是为了方便打开设计的，后面还写着生产日期和保质期。我从商铺里买上一袋豆腐干，打开包装，黄澄澄的豆腐干映入眼帘，匆匆咬上几口，黄豆的香味弥漫在口腔，香软弹牙的豆腐干便下了肚，饥渴的肠胃被充满，那时，我抛掉一切烦恼，只沉浸在豆腐干的美味中了。我又买上一碗凉皮，提着一小袋豆腐干回到家中，拿出一块豆腐干，泡在凉皮汤中，那豆腐干裹上了美味的汤，吃一口凉皮，吃一口豆腐干，各种美味混合在一起，顺着喉咙潺潺而下，那味道真是鲜美极了。妈妈把豆腐干放在黄焖鸡锅中，那豆腐干便有了肉的香味，吃起来美味耐嚼，有时还觉得肉还不如这东西好吃呢。豆腐干的吃法很多，单吃、拌凉皮吃、做菜吃、黄瓜、豆腐干则是家家必备的凉菜。“广灵豆腐干，谁吃谁当官”，这句俗语，更是体现了它有多好吃，我爱这广灵的豆腐干！第三篇：介绍南京老字号美食作文莆田卤面林承泽民以食为天，说到美食，各个地方的美食都别具风味。面条种类繁杂多样：兰州拉面、沙县拌面、北京炸酱面、河南烩面……在众多的面食中，我还是钟情于家乡的莆田卤面，它已有一千三百余年的历史。莆田卤面是福建的一道特色美味，也是宴饮餐桌上必不可少的一道主菜。这道菜有它的独到之处，主要在面筋、熬高汤、配料三方面上极为讲究：首先，面是人工制作的手工面，Q弹有韧性，咬在嘴里有浓浓的面香味；接着，熬制高汤需选用最好的猪骨头，同时其中熬制的水量也要适量，保证稠稀适当；随后，还要准备干贝、虾米、海蛎、五花肉、红菇、香葱等等作为卤面的配料，这一些配料极其重要。莆田卤面的味道使得食客难以忘怀。一出锅，一股浓浓的香味便直钻入你的鼻腔，让你忍不住想要尝一口试试，咬一口面条，就像在嚼口香糖，面条吸足了汤汁，满口的鲜香味，喝一口浓稠的面汤，那海鲜夹杂着山菇独特的滋味，席卷着味蕾，美味极了！莆田卤面色香味俱全。不像兰州拉面和北京炸酱面，都是把面条煮开，挖起控水，再放入浇头：兰州拉面的浇头只有薄薄的几片牛肉，加一些香菜葱花；炸酱面的炸酱也是属于面的浇头，是用肉末、鸡蛋等做成的。这就是莆田卤面，听过我的介绍，你是否也想来莆田尝尝正宗的莆田卤面呢？吃一碗就比得上吃几顿其他面条，这是“美食之旅”一定会让你难以忘怀。第四篇：介绍南京老字号美食作文海蛎饼黄沛昕海蛎饼是一种福建风味的美食，起源于福建东部沿海地区，福州、莆田、宁德等地区都有这一个美食。海蛎饼的外皮是以米浆和黄豆粉为原料制成，内馅用了很多料：如葱、包菜、肉等东西，而表面嵌入1-3粒花生米来区别内馅。海蛎饼的做法也不难：先将米粉、黄豆粉与水混合成米浆，将馅料进行搅拌盐腌制；然后往锅里倒入油，烧7层后取出米浆并在上面放上馅料与海蛎再进行翻炒；最后的外皮炸至金黄，如同沙子般金黄便可以享用了。吃时，像在吃脆饼一般，但味道却比脆饼好吃十倍。而海蛎饼的营养也很高，含有蛋白质49%-52%，总糖19%-38%，此外，还有维生素A，B1，B2，D，G等，含碘量比牛乳或淡黄高约200倍，但海蛎饼是油炸类小吃，