餐具上残留脂肪半定量现场快速检测方法.docx
胜利****实阿
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
餐具上残留脂肪半定量现场快速检测方法.docx
餐具上残留脂肪半定量现场快速检测方法前言目前,国内检测脂肪的方法主要有GB/T5009.6-2003《食品中脂肪的测定》中的索氏抽提法与酸水解法,SN/T0800.2-1999《进出口粮油饲料粗脂肪检验方法》与GB/T6433-2006《饲料中粗脂肪的测定》中的索氏抽提法,以及生物组织切片中的染色法。目前,这些方法均需要在实验室内利用专用的仪器设备才能完成,需要专业技术人员进行操作,而且检测时间长,不适宜餐饮业餐具的现场卫生监督工作。因此,亟需建立针对餐具上残留脂肪的现场快速检测技术,要求不需要仪器设备,
一种快速定量检测氧化乐果残留的方法.pdf
一种快速定量检测氧化乐果残留的方法,利用氧化乐果水溶液在紫外特定波长下表现出稳定吸收峰的特性建立,氧化乐果的含量与其吸光度值的大小成正比,在坐标系中呈现正比例变化趋势,依此建立标准曲线,求得回归方程为Y=aX+b(b=0),将待检样品测得的吸光度平均值代入回归方程即可计算出样品的氧化乐果含量,达到快速、定量检测氧化乐果残留的目的。
快速定量检测金属薄膜油污残留量的方法.pdf
本发明公开了一种快速定量检测金属薄膜油污残留量的方法,其包括:调试总有机碳分析仪的载气流速及测试温度;配制若干个不同浓度的总碳标准溶液,利用总有机碳分析仪,以总碳浓度为横坐标,非色散红外检测器的响应值为纵坐标,建立总碳标准曲线;将获取的总碳标准曲线输入固体进样单元;将金属薄膜裁剪至设定尺寸,制备成为金属薄膜样品;使用处理后的镊子将金属薄膜样品置于处理后的样品舟中后,将样品舟置于固体进样单元中进行燃烧催化氧化,以输入的总碳标准曲线为标准线,测定燃烧气体中的TC浓度值,将TC浓度值除以金属薄膜样品的面积,得到
一种快速定量检测甲拌磷残留的方法.pdf
一种快速定量检测甲拌磷残留的方法,利用甲拌磷水溶液在紫外特定波长下表现出稳定吸收峰的特性建立,甲拌磷的含量与其吸光度值的大小成正比,在坐标系中呈现正比例变化趋势,依此建立标准曲线,求得回归方程为Y=aX十b(b=0),将待检样品测得的吸光度平均值代入回归方程即可计算出样品的甲拌磷含量,达到快速、定量检测甲拌磷残留的目的。
残留脂肪去除机和去除家禽肉片上残留脂肪的方法.pdf
一种用来去除在家禽躯体经过刮削器解离肉片和家禽躯体之间的连接组织以后,仍然残留在家禽躯体组织上的残留脂肪的残留脂肪去除机和方法,其中,在经过所述残留脂肪去除机时,肉仍然至少有部分连附在躯体上,并且,其中,所述的残留脂肪去除机有相对的触手,所述的相对的触手沿家禽躯体前进的路线A安置在输送中的家禽躯体相对的两边,以便在家禽躯体经过时,把肉片上的残留脂肪分离下来。