幼儿自助餐活动方案.docx

幼儿自助餐活动方案幼儿自助餐活动方案（通用10篇）为了确保事情或工作科学有序进行，通常会被要求事先制定方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编精心整理的幼儿自助餐活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。幼儿自助餐活动方案1一、活动时间：9月14日（本周三）11：00——12：10二、活动地点：各班班级三、活动准备：1、知道农历八月十五是中秋节，了解中秋节由来及中秋节的风俗。2、自助餐礼仪教育—各班级提前进行教育（1）幼儿进行餐前教育———提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上；（2）教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费；（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让；（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习；（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量；（6）让孩子知道热量高的.东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火；（7）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。四、活动流程1、当天10：30分前布置好用餐场地（餐点、餐具、统一摆放顺序；提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等）2、11：20分教师带领幼儿入座————背景音乐3、组织幼儿有秩序进餐。（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴等）。（5）注重指导幼儿按需取餐。4、适当延长进餐时间；5、整理收拾。五、食谱1、热菜：香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜2、主食：蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、玫瑰花、大米等3、汤品：西红柿鸡蛋汤4、水果：水果沙拉（苹果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果）5、粥：南瓜玉米面粥幼儿自助餐活动方案2一、设计初衷：为了打破生活课程与幼儿日常生活割裂的局面，真正将生活贯穿于孩子们的一日活动，我们不仅在理念上有了转变，更重要的是行为上的跟进，特开展本次“全园自助餐”活动，我们也想通过自助餐的形式让幼儿从中学会就餐的文明礼仪：规则、谦让：自我管理：自我选择，同时让幼儿更加清楚地了解各地的饮食特色。在自助餐的用餐过程中要让孩子用好自助餐，通过创设环境（心理、物质）：小托班的幼儿可以采取互助+自助的形式，老师帮一些，自己取一点。中大班的幼儿可以有小小服务员、值勤等，从小培养幼儿的责任、管理意识。就餐形式有诸多好处：首先，有利于孩子身体健康。其次，有利于营造快乐用餐的氛围。在不少家庭，儿童吃饭是一件十分困难的事情，常见家长端着碗一勺一勺地到处追着孩子喂。幼儿园实行自助餐的初衷，就是让幼儿从被动地吃变为主动地吃，吃得合理、吃得愉快。通过实行自助餐，小伙伴们开始关心吃什么，也增进了彼此间的交流。实行自助餐，孩子就须自己进行思考、选择和把握，这无疑有利于提高他们的独立能力。做为自古就有礼仪之邦之称的中国娃，做为力造礼仪校园的爱绿娃，各种礼仪习惯培养更应渗透在孩子日常生活的各个环节中。二、活动目标：1、初步了解并学习享用自助餐的'基本礼仪。2、能够遵循自助餐礼仪来享用自助餐，就餐时能够和同伴愉快交流。3、激发幼儿做小绅士、小淑女的愿望，体验自助餐活动带来的乐趣。三、活动对象：全园所有幼儿及教师。四、活动时间：20xx年9月21日上午11点五、活动地点：园区操场六、活动准备：1、相关物质准备：布置活动场地，照相机一架。幼儿带来的食物和幼儿园准备一些事物（冷菜、热菜、汤、甜品、水果），勺子、盘子、碗，桌布、桌子等。2、知识准备：老师提前给孩子分享一些自助餐礼仪的相关资料。七、活动过程：1、各班老师在班内集体给孩子分享一些自助餐礼仪。（1）自助餐取菜有哪些注意事项？想去拿菜吃的时候要怎么拿？吃自助餐人一般比较多，这个时候就需要大家排队选择食物，不可以乱挤、乱抢、乱插队，更不允许不排队。在取菜之前，先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时，应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后要快快的离开。不能在食物面前想很久，让身后之人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，用手去拿或以自己的餐具去取菜，这些都是不礼貌的。（2）自助餐取菜有什么顺序？吃自助餐时可不可以想怎么吃就怎么吃啊？吃自助餐的时候，想吃的好，吃菜是有顺序的，先吃冷菜，然后再喝汤，接着吃热菜，热菜之后是点心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的时候，最好先在全场转上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。（3）自助餐取菜的原则是什么？如果每个菜都想吃，可不可以拿很多很多