幼儿自助餐活动方案.docx

幼儿自助餐活动方案幼儿自助餐活动方案1活动目标：1、蔬菜有不同的味道以及多种制造行动措施，晓得多吃蔬菜有利健康。2、能用语言较明白较着地介绍菜肴的名称、特性。3、体验与火伴共同分享吃蔬菜的快乐。4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。活动准备：1、活动前幼儿在家以及父母磋议共同制造一道菜，并参与买菜、择菜、洗菜、烧菜的制造全入程。2、每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少好多。3、各种常见蔬菜的图片，多媒体。4、教师供给菜肴，有：喷鼻菇青菜，青菜粉丝汤，凉拌黄瓜等。活动过程：1、教师出示各类蔬菜的图片，向导幼儿了解蔬菜的名称。2、教师豫备的六道菜肴，相识蔬菜的感召。3、向导幼儿了解蔬菜名称、教师介绍制造行动措施等（可用幻灯片铺示制造入程）。4、提问：人们为什么要吃蔬菜呢？能不能光吃荤菜不吃蔬菜？5、分类摆放菜肴。幼儿依照菜肴的制造行动措施来分类：将菜肴按凉拌菜、炒菜、汤，分类摆放在餐桌上。6、参与咀嚼蔬菜自助餐。7、相识一些自助餐的礼仪。如：用共用的勺子盛菜，吃几何、盛几何，不浪掷等。8、幼儿拿好自己的餐具，自选菜肴咀嚼，在快乐的空气中入一步激起幼儿马糊蔬菜的深嗜。重要向导幼儿咀嚼更多品种的蔬菜，互相鉴赏、咀嚼同一种蔬菜的`不同制造方法。9、小结。10、介绍自己吃了哪几样蔬菜，是什么味道的？11、有没有同一种蔬菜有不同的做法的？12、小结：各种蔬菜有不同的味道，同一种蔬菜还可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以让咱们的身段更健康。改动情由：本次活动蓝本是请每一位幼儿都自己从家中带一道菜肴来，推敲到是国庆后的第一天，一些家长或者许会忘掉，所以我以及保育员一块儿豫备了几道大略的菜肴，如：凉拌黄瓜等，这样既能铺开活动，也让幼儿活动中初步体味自助餐的爱好。幼儿自助餐活动方案2一、设计初衷：为了打破生活课程与幼儿日常生活割裂的局面，真正将生活贯穿于孩子们的一日活动，我们不仅在理念上有了转变，更重要的是行为上的跟进，特开展本次“全园自助餐”活动，我们也想通过自助餐的形式让幼儿从中学会就餐的文明礼仪：规则、谦让：自我管理：自我选择，同时让幼儿更加清楚地了解各地的饮食特色。在自助餐的用餐过程中要让孩子用好自助餐，通过创设环境（心理、物质）：小托班的幼儿可以采取互助+自助的形式，老师帮一些，自己取一点。中大班的幼儿可以有小小服务员、值勤等，从小培养幼儿的责任、管理意识。就餐形式有诸多好处：首先，有利于孩子身体健康。其次，有利于营造快乐用餐的氛围。在不少家庭，儿童吃饭是一件十分困难的事情，常见家长端着碗一勺一勺地到处追着孩子喂。幼儿园实行自助餐的初衷，就是让幼儿从被动地吃变为主动地吃，吃得合理、吃得愉快。通过实行自助餐，小伙伴们开始关心吃什么，也增进了彼此间的交流。实行自助餐，孩子就须自己进行思考、选择和把握，这无疑有利于提高他们的独立能力。做为自古就有礼仪之邦之称的中国娃，做为力造礼仪校园的爱绿娃，各种礼仪习惯培养更应渗透在孩子日常生活的各个环节中。二、活动目标：1、初步了解并学习享用自助餐的基本礼仪。2、能够遵循自助餐礼仪来享用自助餐，就餐时能够和同伴愉快交流。3、激发幼儿做小绅士、小淑女的愿望，体验自助餐活动带来的乐趣。三、活动对象：全园所有幼儿及教师。四、活动时间：20xx年9月21日上午11点五、活动地点：园区操场六、活动准备：1、相关物质准备：布置活动场地，照相机一架。幼儿带来的食物和幼儿园准备一些事物（冷菜、热菜、汤、甜品、水果），勺子、盘子、碗，桌布、桌子等。2、知识准备：老师提前给孩子分享一些自助餐礼仪的相关资料。七、活动过程：1、各班老师在班内集体给孩子分享一些自助餐礼仪。（1）自助餐取菜有哪些注意事项？想去拿菜吃的时候要怎么拿？吃自助餐人一般比较多，这个时候就需要大家排队选择食物，不可以乱挤、乱抢、乱插队，更不允许不排队。在取菜之前，先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时，应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后要快快的离开。不能在食物面前想很久，让身后之人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，用手去拿或以自己的餐具去取菜，这些都是不礼貌的。（2）自助餐取菜有什么顺序？吃自助餐时可不可以想怎么吃就怎么吃啊？吃自助餐的时候，想吃的`好，吃菜是有顺序的，先吃冷菜，然后再喝汤，接着吃热菜，热菜之后是点心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的时候，最好先在全场转上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。（3）自助餐取菜的原则是什么？如果每个菜都想吃，可不可以拿很多很多？自助餐就餐时要遵循“少取”的原则，小朋友遇上了自己喜欢吃的东西，只要不会撑坏自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不过，如果你拿很多，自己又吃不完，这样就会出现浪费食物的现象。小朋友可以每次少拿一点，不够吃了再去拿。在吃自助餐时，你吃很多是可