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《生物化学生物化学》复》复》复习题习题一、名词解释肽键等电点蛋白质的变性营养必需氨基酸盐析同工酶酶活性中心有氧氧化糖酵解底物水平磷酸化氧化磷酸化巴斯德效应糖原累积症底物循环糖异生作用解偶联剂氧化磷酸化抑制剂生物氧化乳酸循环呼吸链脂类脂肪动员β-氧化酮体脂蛋白载脂蛋白胆固醇的逆向转运生糖氨基酸营养必需氨基酸氨基酸代谢库一碳单位白化病核苷酸从头合成痛风症物质代谢半保留复制冈崎片段遗传密码即时校读DNA的变性增色效应转录逆转录DNA的熔点翻译反密码子蛋白质腐败作用DNA的融解温度模序结构域核心颗粒营养必需氨基酸氨基酸代谢库生糖氨基酸生酮氨基酸生糖兼生酮氨基酸核苷酸补救合成途径基因表达即时校读拓扑引发体领头链随从链滚环复制端粒DNA的损伤突变DNA错配插入缺失框移重排二、填空题1、核酸的最终水解产物为__________,___________,__________。2、蛋白质发生沉淀但并不一定发生变性,如___________,__________等。3、蛋白质变性的因素包括___________,__________,___________,__________。4、酶活性中心的必需基团是__________基团与____________基团。5、酶对底物的高度选择称为_____________,酶分子中与之有关的部分是____________。6、Km值越小,表示酶与底物亲和力越____________。7、糖有氧氧化中,催化丙酮酸生成乙酰CoA的酶是,它是由、、三种酶及、、、、五种辅酶构成。8、体内ATP生成的主要方式是___________________。一分子3-磷酸甘油醛彻底氧化分解最多可产生分子ATP。9、葡萄糖或糖原无氧氧化的终产物是______________。10、从葡萄糖开始的糖酵解过程的关键酶有________、____________、__________。_________________中的磷酸基转到ADP上形成ATP,这是酵解途径中的第一个产能反应。11、一分子葡萄糖沿酵解途径可净产生____分子ATP,经有氧氧化最多可净产生_____分子ATP。12、肝糖原可以直接补充血糖是因为肝脏有___________________________酶。13、糖原分子中,葡萄糖单体以糖苷键相连形成主链,而分支处则以糖苷键相连。14、三羧酸循环一次,实际上使1分子_______________彻底氧化,同时产生_________ATP。于合成核苷酸的_________,也能产生用于许多合成反应的生物化学还原剂___________。17、G-6-P在磷酸葡萄糖变位酶催化下进入_________途径,在6-磷酸葡萄糖酶作用下生成___________________,在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下进入_________途径,在磷酸葡萄糖异构酶作用下进入___________途径。18、糖异生作用的关键酶有_______________、________________、____________________和_____________________。(丙酮酸羧化酶磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶果糖双磷酸酶-1葡萄糖-6-磷酸酶)()19、NADH氧化呼吸链中产生ATP的部位是在_____________________之间;____________________之间;_______________之间。20、途径是小肠黏膜细胞合成甘油三酯的特殊方式。21、HSL的中文全称是,它是脂肪分解的限速酶。22、脂酰CoA进入线粒体的载体是____________。23、1mol亚麻酸彻底氧化分解,可产生molATP。24、哺乳动物的必需脂肪酸主要有________、________、__________。25、脂肪的主要功能是________,类脂的主要功能是____________。26、用超离心法可将血浆脂蛋白分为______、________、_______、_______。27、肝脏合成的脂肪、胆固醇分别由脂蛋白______、______运到肝外,而脂蛋白_______则将肝外代谢产生的胆固醇运到肝内。28、羟甲戊二酸单酰CoA若在中酶作用下生成酮体;若在中酶作用下生成甲羟戊酸,用于胆固醇的合成。29、合成内源性胆固醇的原料是_______________,___________及__________供能。30、胆固醇在体内可转化为、及。31.合成胆固醇及脂肪酸的主要原料是____________。32、正常机体大脑能量来源是__________,长期饥饿状态下能量利用来自_____________。33、酮体包括__________________,________________和_____________