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細菌:低G+C含量革蘭氏陽性細菌伯杰氏手冊第二版的第3卷描述低G+C含量之革蘭氏陽性菌歸於厚壁菌門(Firmicutes),共分3個綱梭菌綱(Clostridia),柔膜菌綱(Mollicutes)和芽孢桿菌綱(Bacilli)有10個目和34個科黴漿菌及柔膜菌綱以前被放在革蘭氏陰性菌,而現在則被劃分為低G+C含量的革蘭氏陽性菌核糖體RNA數據顯示,儘管缺乏細胞壁,黴漿菌和梭菌仍真有較近之親緣關係柔膜菌綱(黴漿茵)CLASSMOLLICUTES(THEMYCOPLASMAS)成員通常被稱為徽漿菌(mycoplasma)缺少細胞壁和不能合成胜肽聚糖前驅物,對青徽素有抗藥性黴漿菌目(Mycoplasmatales)(黴漿菌屬Mycoplasma、尿漿菌屬Ureaplasma)蟲漿菌目(Entoplasmatales)(蟲漿菌屬Entomoplasma、中間漿菌屬Mesoplasma、螺漿菌屬Spiroplasma)無膽甾漿菌目(Acholeplasmatales)(無膽甾漿菌屬Acholeplasma)厭氧漿菌目Anaeroplasmatales(厭氧漿菌屬Anaeroplasma、無甾醇漿菌屬Asteroleplasma)多變形,有球形成或梨狀,直徑約0.3-0.8µm,有分支或螺旋的絲狀體約有10%正在使用的哺乳類細胞培養物都已被徹漿菌污染,卻很難檢測和消除傳染性牛肋膜肺炎(黴狀漿黴漿菌M.mycoides)、雞的慢性呼吸疾病(雞敗血黴漿菌M.gallisepticum),豬的肺炎(豬肺炎黴漿菌,M.hyopneumoniae)肺炎黴漿菌(M.peumoniae)主要造成人類非典型性肺炎、人型黴漿菌(M.hominis)和尿素分解尿黴漿菌(Ureaplasmaurealyticum)伯杰氏手冊中低G+C含量之革蘭氏陽性菌LOWG+CGRAM-POSITIVEBACTERIAINBERGEY'SMANUAL梭菌綱CLASSCLOSTRIDIA本綱中最大的屬是梭菌屬(Clostridium)絕對厭氧、G(+)、生成內生孢子常常是食品甚至罐頭食品腐敗的原因肉毒桿菌(C.botulinum)產生的肉毒毒素之中毒(肉毒桿菌素美容聖品,可阻斷神經傳導物質,使肌肉無法收縮)幾種梭菌產生的毒素為主要疾病之原因破傷風梭菌(C.tetani)導致破傷風產氣莢膜梭菌(C.perfringens)導致氣性壞和食物中毒舉丙酮丁醇梭菌(C.acetobutylicum)在一些國家用於產生丁醇球形芽孢桿菌(B.sphaericus)胞晶體含有能殺死蚊子幼蟲的蛋白毒素,可以用來控制傳播瘧疾原蟲的蚊子高溫放線菌屬(Thermoactinomyces)由放線菌被移到芽孢桿菌目的高溫放線菌科(Thermoactinomycetaceae)嗜高溫,在45-60°C下生長,G+C含量比放線菌低(52~55%)由16SrRNA序列分析顯示它與芽孢桿菌屬具有親緣關係在潮濕的乾草堆,堆肥堆和其他高溫環境中普通高溫放線菌(Thermoactinomycesvulgaris)是農民肺病之病原,是一種農業工作者的呼吸系統過敏性疾病的病因金黃色葡萄球菌產生凝集素(coagulase),能使血漿凝固溶血類型也是葡萄球菌的鑑定依據α-溶血:菌落之周圍通常有一草綠色環,培養基中之紅血球僅部份被溶解β-溶血:菌落之周圍有一透明環,此乃表示培養基中之紅血球完全被溶解γ-溶血:菌落之周圍無明顯之變化,培養基中之紅血球沒被溶解李斯特氏菌科(Listeriaceae)李斯特氏菌屬(Listeria)好氧和兼性好氧的短桿菌、自然界中腐爛物廣泛存在單核細胞增生李斯特氏菌(L.monocytogenes)是人類、動物的致病菌,引起腦膜炎、敗血症易存在在受污染的食物,為食物傳染病乳酸桿菌目OrderLactobacillales許多成員都以乳酸作為主要或唯一的發酵產物,統稱為乳酸細菌(lacticacidbacteria)包含:鏈球菌屬(Streptococcus),腸球菌屬(Enterococcus),乳酸球菌屬(Lactococcus),乳酸桿菌屬(Lactobacillus)及明串球菌屬(Leuconostoc)不產內孢子,通常為兼性厭氧菌,但有時也被歸類為耐氧性厭氧菌乳酸桿菌屬(Lactobacillus)人類口腔,腸道和陰道的正常菌群之一,通常無致病性最適生長在pH4.5-6.4的微酸環境下明串球菌科(Leuconostocaceae)的明串珠菌屬進行異型乳酸發酵(heterolacticfermentation),經磷酸轉酮酶途徑將葡萄糖轉化為D-乳酸和乙醇或乙酸用於酒類製造,蔬菜發酵,如包心菜(酸泡菜)和黃瓜(泡菜),及奶油牛乳,奶油和乳酪的製造腸膜明串珠菌(L.mesenteroides)