蔬菜无公害施肥技术.pptx

蔬菜无公害施肥技术部分施肥与环境（一）施肥与河湖水体富营养化杭州湾水体氮素污染来自不同污染源的负荷土壤环境质量标准mg/kg（DB33/291.1-2000)（三）施肥对农产品的污染部分蔬菜作物生物污染的调查我国无公害蔬菜卫生指标(重金属)硝酸盐（NaNO3mg/kg）瓜果类600叶菜、根茎类1200亚硝酸盐（NaNO2mg/kg）4依据：WHO、FAO1973年标准，日食最高限量:硝酸盐：5mg/kg体重；亚硝酸盐：0.2mg/kg体重60公斤体重每日摄入蔬菜0.5公斤盐渍、煮熟后硝酸盐减少45%和60%-70%蔬菜无公害施肥技术准则浙江省无公害蔬菜提倡使用的肥料（有机肥）施氮水平对蔬菜中硝酸盐含量的影响（陆正松等，2000）有机肥种类和数量对蔬菜硝酸盐含量的影响（胡多三，1998）提倡测土配方施肥，配制草莓、瓜类、叶菜等不同类型专用肥。减少了肥料的面源污染。施用有机无机复合专用肥，比常规施肥区每亩节约化肥N素4-5公斤左右，即相当于提高氮素化肥利用率15-20%左右。。不仅大大节约了化肥农本，而且减少了因肥料流失而造成的环境污染，具有明显的生态效益。包膜尿素三种控释肥混合后的肥料释放曲线蔬菜土壤重金属污染的控制城镇垃圾农用控制标准值重金属污染土壤的治理与修复第三部分不同作物的含硼量及对硼的需求蔬菜形成1000公斤商品菜所需的养分大白菜施肥秋甘蓝施肥茄果类蔬菜营养与施肥番茄施肥瓜类蔬菜营养与施肥黄瓜施肥豆类蔬菜营养与施肥豇豆施肥萝卜施肥河湖水体富营养化（二）施肥与土壤重金属污染部分肥料中的重金属含量施肥对作物的生物污染重金属硝酸盐硝酸盐、亚硝酸盐对人体的危害蔬菜硝酸盐及亚硝酸盐评价标准*浙江省无公害蔬菜提倡使用的肥料（农家肥）浙江省无公害蔬菜提倡使用的肥料（化肥）氮肥形态对蔬菜中硝酸盐的影响（吴多三，1998）鸡粪料场特种作物专用肥、水产专用肥、作物有机栽培专用肥等平衡施肥对大白菜硝酸盐含量的影响控释肥料的养分释放特性根菜类、叶菜类作物中期应控制氮素用量，收获前2周停止施用氮肥生育后期喷施0.1%-0.2钼酸铵，可降低硝态氮的积累。城镇垃圾农用控制标准值农用污泥污染物控制标准值(mg/kg干污泥）重金属污染土壤的治理与修复蔬菜作物需肥特点蔬菜形成1000公斤商品菜所需的养分叶菜类蔬菜营养与施肥花菜施肥本芹施肥茄子施肥辣椒施肥南瓜施肥西瓜施肥毛豆施肥根菜类蔬菜营养与施肥谢谢！