XX煤矿后勤食堂管理制度范文大合集.docx

专业文档，欢迎下载！XX煤矿后勤食堂管理制度范文大合集XX煤矿后勤食堂管理制度XX煤矿后勤食堂管理制度为强化对职工班中餐食堂的管理，端正工作态度，提升服务质量把职工食堂办好一个洁净、整齐、宽敞、文明之家，根据全国煤矿食堂管理标准化的建议，融合我矿实际情况特制订食堂管理制度。一、食堂管理的原则1.职工食堂以为职工服务为总的原则，不以盈利为目的，不对外营业，必须使职工喝冷、挨饿、喝不好。2.为催生XX特大型现代化矿井总的建议，食堂管理贯彻落实成人提质，精简效能的原则，努力做到一专多能，分工明晰，分工不分家，全面地全天性地为职工服务。3.炊管人员的总收入必须与职工的令人满意程度，食堂的营业额盈亏以及全矿的生产经营情况等方面挂勾，上下浮动，具体内容考核办法，自行制订。4.职工食堂就是和工人的身心健康，生活密切相关的地方，所以必须对炊管人员的思想业务素质，职工和炊管人员的用餐，固定资产低质易耗品管理，粮油肉菜等的管理，订货看管等制度，各岗位工作的责任制等，都必须规范化，制度化、必须严格要求，严格管理。二、不懈努力钻研技术，提升整体素质。1.食堂炊管人员必须践行全心全意为职工服务的思想不懈努力钻研技术，提升烹调技术，改善服务态度，努力做到热情服务礼貌待人。2.食堂炊管人员的身体素质，必须合乎《卫生法》建议，秉持努力做到并无疾病，培养讲卫生，衣帽整齐的良好习惯。3.提升饭菜质量，杜绝用变质食品，腐坏蔬菜搞饭菜，必须确保热菜、热馍、热汤。4.炊事人员在工作期间严禁抽烟，戏闹、穿军装、穿高跟鞋和拖鞋，辨认出一次罚款10元。5.饭菜多样化，通常每餐必须2～3个大锅菜和各种酱料，馒头、米饭和面条等，每餐不少于两样，早餐花样必须多，一定努力做到用料细致，质鲜味美价廉物美。小型电器管理制度小型电器管理制度一、矿机电管理部门负责管理小型电器的选型、建帐管理。各区队设立全职的五小电器管理员，负责管理检查五小电器的采用和日常管理工作。二、井下大电器的加装布置由机电科设计规划，并将规划建议载入工作面的作业规程中，加装单位应当严苛按规程继续执行。三、井下小型电器均应当加装上板管理，并标明用途。四、各单位小型电器推行网格化管理，包机人负责管理小型电器的日常保护与管理。五、崭新入井和授御返厂的五小电器必须经过安全检查检查员检查，检查合格后贴安全检查合格证和入井合格证，方可入井采用。六、机电科应定期对各单位五小电器的采用和管理展开检查，不合格的应精心安排立即自查。七、各单位对暂时不必的小型电器展开得当看管，严禁变色或损毁，长期不必的升井入库留存水泵。八、各单位小型电器推行帐册管理，必须记录五小电器采用状态。九、小型电器加装和设置必须规范、可信，各类标志牌及内容齐全。十、每月底机电科要录入一次各队组小型设备的即其数量，废旧数量，与帐面数量与否吻合。十一、各队组不得井下私自受让、调用小型设备，例如须要调用，必须核对调用申请单，通过机电科审核方可受让、调用，并在三日内办理转交单和销帐、转账相关手续。采煤工作面矿压监测仪器仪表管理规定矿井工作面矿压监测仪器仪表管理规定一、管理规定：1、仪器仪表的加装与拆毁：(1)加装时由矿井队从器材供应科申领仪表对工作面展开加装。(2)工作面收面已经开始上绳时，由矿井队对工作面的监测仪器仪表展开拆毁(可逢5、10架监测仪器表不拆)。(3)加装建议：①必须确保每台支架都加装。②所有仪器仪表必须用固定架(或搬运)紧固稳固，努力做到美观、统一，便利观测。③工作复试生产前必须加装完。(4)拆毁建议：①所拆毁的仪表联同长油管一起拆毁。②仪表油管必须擦干净。③工作面拆毁回去后，所有仪器仪表及油管由各队看管，下一个工作面用。2、仪器仪表的现场管理：(1)工作面仪器仪表的管理由矿井队负责管理。(2)工作面所有仪器仪表必须每天擦拭一次，维持仪表整洁。(3)对损毁的仪表要时更改。(从器材供应科领有崭新交旧)(4)对紧固不稳固的仪表及时调整，确保仪表紧固稳固、统一、美观。3、离层仪观测的管理：(1)工作面回采期间，顶板离层仪的观测和保护由矿井队负责管理，。工作面前方40米范围每天观测一次，40-80米的范围内每两天观测一次，80米以外每周观测一次，深入细致搞好记录。每周五送来生产管理科，过期不送来给与50元的罚款。(2)严苛按顶板离层仪观测周期展开观测，并搞好观测记录。当浅部离层少于50mm或深部离层少于30mm，必须及时向生产科汇报。(3)顶板没按建议加装离层仪或离层仪失灵必须及时眉区或更改。4、老爹队长、技术员对于全面性单体监测表要随身携带，搞好记录。损毁的必须及时至生产管理科以旧换新。二、检查考核标准：凡违背上述规定者罚款50∽100元。三、检查考核单位：生产管理科、安全监察科大唐集团公司交接班制、巡回检查制、设备定期轮换与试验制作业标准化管理办法(试行)大