辅助降血脂的功能性食品-豆柴文库

辅助降血脂的功能性食品.ppt

2024-02-24

9金币

372KB

33页

胜利****实阿

实名认证

内容提供者

1/10

2/10

3/10

4/10

5/10

6/10

7/10

8/10

9/10

10/10

亲，该文档总共33页，到这已经超出免费预览范围，如果喜欢就直接下载吧～

下载提示文本预览

如果您无法下载资料，请参考说明：

1、部分资料下载需要金币，请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档，再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压，在使用对应软件打开

相关资料

辅助降血脂的功能性食品.ppt

第四章辅助降血脂的功能性食品本章要点一、血浆脂蛋白的分类、组成及功能外层1.冠心病及起因2.动脉粥样硬化及与年龄的关系3.血浆中的脂类和脂蛋白甘油三酯(20-110mg%)磷脂(110-120mg%)胆固醇及酯(110-220mg%)游离脂肪酸(6-16mg%)除游离脂肪酸是直接与血浆白蛋白结合运输外，其余的脂类则均与载脂蛋白结合，形成水溶性的脂蛋白转运。4.高血脂症－胆固醇高于230mg%，甘油三酯高于130mg%5.高血脂症=高脂蛋白血症三、高血脂的危害氧化性低密度脂蛋白)控制总能量摄入，保持理想体重

2024-02-24

372KB

辅助降血脂的功能性食品ppt课件.ppt

辅助降血脂的功能性食品新的调查显示，我国18岁以上血脂异常人群已经达到1.6亿。在35岁以上的人群中，有2500万人同时患有高血压和高脂血症。血脂异常对我国居民的危险上升到原来的3-5倍。高血脂是导致动脉粥样硬化的元凶，而动脉硬化是导致心脑血管疾病(心绞痛、心肌梗塞、冠心病)最主要的罪魁祸首。全世界每年有1700万人死于心脑血管疾病，远远高于癌症死亡人数，占死亡原因的第一位。在我国，心脑血管疾病的死亡率高达总死亡率的50%。2008年4月4日，北京市卫生局副局长邓小虹指出，北京市18以下人群中肥胖、高血压

2024-10-20

25.3MB

降血脂功能性食品.ppt

第六章降血脂的功能性食品第六章降血脂的功能性食品一、脂类的生理功能复习类脂：是生物体内类似油脂的物质，在细胞的生命功能上起重要作用。复习磷脂的生理功能：①调整生物膜的形态和功能。生物膜受到自由基的损伤时磷脂可修复被损伤的生物膜。②促进神经传导，提高大脑活力，增强智力。人脑的200亿个神经细胞依靠乙酰胆碱来传递信息。食物中的磷脂被机体消化吸收后释放出胆碱，随血液循环系统送至大脑，与醋酸结合生成乙酰胆碱。③促进脂肪代谢，防止脂肪肝。磷脂中的胆碱对脂肪有亲合力，促进脂肪以磷脂形式由肝脏通过血液输送出去，防止脂肪

降血脂功能性食品ppt课件.ppt

降血脂功能性食品ppt课件.ppt