有机化学01胡市公开课一等奖百校联赛特等奖课件.pptx

教材：《有机化学》（上、下）（高等教育出版社，第2版）胡宏纹主编基础有机化学（第二版）（上、下册）邢其毅、徐瑞秋、周政、裴伟伟编高等教育出版社出版（1993）教学安排第一学期：第一章~第十三章第二学期：第十四章~第二十二章考试和成绩期末考试一次课堂练习屡次成绩评定主要原因：期末考试（约70％）成绩评定其它原因：习题完成情况、学习态度和出勤率等（约30％）关于习题每节课后依据教学内容安排一定量练习每七天四交习题未布置习题自行完成勉励完成课堂布置思索题课前预习听课、记笔记整理、归纳、总结做习题（巩固）——非常主要！！讨论及答疑第一章一.有机化合物和有机化学除了碳和氢以外，有有机化合物还含有O、S、N、P、X（卤素）。一.有机化合物和有机化学(OrganicCompoundsandOrganicChemistry)●为何把有机化学与无机化学分为两个学科来研究？例：(3).熔点低(5).反应速度慢3.有机化学发展及主要性1828年：德国化学家韦勒（F.Wohler）合成了尿素伴随有机元素分析技术日益成熟，发觉在有机物中只含为数有限几个元素，全部有机化合物都含有碳，多数含有氢，其次为含有O、N、X、P等，碳是最基本元素。1874年：荷兰化学家范特霍夫（J.H.van'tHoff）和法国化学家勒贝尔（J.A.LeBel）提出饱和碳原子四个价指向以碳为中心四面体四个顶点，开创了有机化合物立体化学。1933年：英国化学家英果（K.Ingold）等用化学动力学方法研究饱和碳原子上亲核取代反应机理。人工合成胰岛素成功，使人类在认识生命和揭开生命奥秘伟大历程中，又前进了一大步。这是利用化学合成和酶促法结合方法全合成，在当初国外只能合成出九核苷酸。1978年日本报道了三十一核苷酸合成成功，所用方法与我国基本雷同。C602).有机化学主要性合成纤维：以己二胺与己二酸为原料，可制得轻柔坚固聚酰胺纤维，取名“尼龙”，尼龙韧性、弹性和耐磨性都是出类拔萃。尼龙丝既能够织成袜子、手套、衣服等，又能够制成传送带、渔网、缆绳等。药品：②.有机化学是应用学科基础二.有机化合物几个表示方法(RepresentationofOrganicCompounds)③.每一个原子周围电子总数与原子状态原子比较，若少一个电子在元素符号上加一个正号，多一个电子则加一个负号；2.价键式（凯库勒式）4.键线式三.碳碳单键、双键和叁键(Carbon-CarbonCovalentBonds)33碳碳双键(Carbon-CarbonDoubleBond)：35碳碳叁键(Carbon-CarbonTripleBond)：四.有机化合物分类(ClassificationofOrganicCompounds)a.芳香族化合物（含有苯环）③.杂环化合物2.按官能团分类羟基附录：维勒在大课时代便致力于氰基化合物研究，确定了异氰酸组成，和李比希确定雷酸结果一致，造成了对异构体认识。1825年他发表了题为《关于氰基化合物》论文。在论文中他说：“将氰气通入氨水中时，并未产生所预想氰酸铵，而生成是草酸铵和其它各种物质，其中发觉有若干白色结晶物质”。经过三年工作和考虑最终确定为尿素。1828年2月，维勒写信给柏齐利乌斯说：“我必须告诉你是，不经动物，不经肾脏便能够制成尿素”。柏齐利乌斯回信表示祝贺，但他又说，尿素之类是介于有机物和无机物之间，维勒合成尿素成功，并不能必定地说由无机物合成有机物可能性。当初，多数化学家也抱有一样看法，而杜马和李比希等理论家对维勒观点都表示赞许。他俩把维勒试验结果意义引伸为普遍意义进行宣传，给“生命力”论以猛烈一击。人工合成尿素，不但为维勒本人赢得了荣誉，这一发觉在化学史上也含有重大意义。首先，人工合成尿素又一次提供了同分异构现象早期事例，成为有机结构理论试验证实；其次，这一发觉强烈地冲击了形而上学生命力论，为辩证唯物主义自然观诞生提供了科学依据。它填补了生命力论制造无机物同有机物之间鸿沟。恩格斯曾指出，维勒合成尿素，扫除了所谓有机物神秘性残余；第三，人工合成尿素在化学史上开创了一个新兴研究领域。尽管这一发觉最初仅限于孤立个别事例，而且在生命力论者看来尿素不是真正有机物，只是动物机体排泄物并易于分解成氨和二氧化碳，只是一个联络有机物和无机物过渡产物，真正有机物决不能人工合成。但维勒提出有机合成新概念，促使了以后关于乙酸、脂肪、糖类物质等一系列有机合成成功。所以能够说，维勒开创了一个有机合成新时代。维勒与李比希性格截然不一样，李比希性急易怒，而维勒冷静，不喜争吵，最初确因为确定雷酸银组成辩论起来，1824年证实了二者在组成上是一样以后，从1829年起开始交往，乃至合作共事，可能因为献身化学和追求真理是共同愿望，才保持了44年情谊，在化学史上堪称佳话。维勒约于1835年后放弃了有机化学研究