预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/1

在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

钙的生理功能和推荐供给量及食物来源各是什么?正常成人体内钙总量约1200克,其中99%存在于骨骼和牙齿中。钙能维持神经肌肉的正常兴奋性,如果血清钙浓度下降,则兴奋性增高,可发生手足抽搐症;如长期缺钙,儿童可发生佝偻病,成人可发生骨质软化症和骨质疏松症。钙能促进血液凝固,使出血伤口迅速止血。钙也是体内很从酶的激活剂。推荐供给量规定,不分性别、不分劳动强度等级,成人每日为800毫克。钙含量较高的食物见下表。食物名称含量食物名称含量食物名称含量牛奶120咸小黄鱼