有机化学醇和醚PPT课件.ppt

甲醇分子中，碳和氧均采取sp3杂化，氧原子以两个sp3杂化轨道分别与氢和碳形成O-H键和C-O键，剩余的两个sp3杂化轨道分别被两个未共用电子对所占据。①根据醇分子中所含羟基的数目，可分为一元、二元、三元醇等。③根据醇分子中羟基所连接的烃基不同，分为饱和醇、不饱和醇、脂环醇和芳香醇．碳链异构、官能团（羟基）位置异构和官能团异构。结构简单的一元醇：相应的烃基名称+“醇”选择含有羟基的最长碳链作为主链，根据主链中所含碳原子的数目称为“某”醇；支链作为取代基，从靠近羟基的一端开始对主链编号，然后把取代基的位次、名称以及羟基的位次依次写在“某”醇的前面。如果为不饱和醇，应选择含有羟基并含有双键或叁键的最长碳链作为主链，编号时应使羟基的位号最小．(此处与卤代烯烃的编号相区别)多元醇常用俗名．结构复杂的醇应选择包含多个羟基在内的最长碳链作为主链，用阿拉伯数字分别表示羟基的位置，用汉字表示羟基的数目．2-丙烯-1-醇§10.2.1由烯烃制备§10.2.2从卤代烃制备§10.2.3从格氏试剂制备§10.2.4从羰基化合物还原(1)直接水合反应的特点：产率较高。区域选择性反应（主要为反Markovnikov规则取向）。立体专一性反应（顺式加成）。无重排产物生成（说明什么？）。c.烯烃制醇的方法比较复习，第九章1o醇实例一实例二格氏试剂制备醇的归纳1o醇（R'=H）例：1.物态正丁醇b.P.117℃异丁醇b.P.108℃仲丁醇b.P.99.5℃叔丁醇b.P.82℃①低级醇（C1~C3）能与水混溶MgCl2·6CH3OHCaCl2·4C2H5OH氧化反应§10.4醇的化学性质(重点）R-OH+NaRONa+H2↑酸性①反应速度与HX有关20℃如：CH3-C-CH2-CH3为避免重排,可以用亚硫酰氯、三卤化磷或五氯化磷与醇作用,以制备卤代烃.例如:(CH3)2SO4毒性大，但是很好的甲基化试剂CH3OH+HNO3CH3O-NO2+H2O分子内脱水浓H2SO4，170℃仲醇和叔醇分子内脱水时，遵循查依采夫规则。常用的脱水剂：H2SO4、H3PO4、Al2O3。Al2O3的优点是可再生使用，且很少重排。H2SO4脱水时常出现重排。若要制得醛仲醇氧化生成酮将伯醇或仲醇的蒸汽在高温下通过活性铜（或银、镍等）催化剂，则发生脱氢反应，生成相应的醛或酮。(1)甲醇甲醇为无色透明液体具有类似酒精的气味，沸点65℃，能与水、乙醇、乙醚等混溶。甲醇具有麻醉作用，且毒性很强。近代主要以水煤气为原料制取。