猪品种介绍0.pptx

实验一品种介绍实验目的与要求世界猪种资源丰富的国家比较品种概念的相对性国内地方品种同种异名猪种世界分布较广的猪品种资源分布较广的猪品种在各大洲的占有比例猪种特征-外貌猪的毛色猪的毛色2猪的头型猪的头型2猪的耳型中国地方猪种介绍产于四川荣昌县和隆昌两县。荣昌猪体型较大，除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外，其余皮毛均为白色。荣昌猪头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂，额面皱纹横行；体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、结实。太湖母猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉。太湖猪体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，腹部紫红，头大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，耳尖同嘴角齐或超过嘴角，形如蒲扇。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高。产于珠江三角洲一带，分布于广东省中、北部。其体型中等，耳稍大下垂，额部多有横行的皱纹。背腰较宽微凹，腹较大。背毛稀疏，毛色为黑白花，头部和臂部有大块黑斑，腹部、四肢为白色，背腰部及体侧有大小不等的黑块，在黑白色交界处形成晕。产于湖南省长沙市郊的大托铺和长沙县的南托（大托铺和南托在过去通称大围子）。分部于湘潭、衡东等地。大围子猪体型中等。头较清秀，耳中等大、下垂呈八字形，头长，额较窄，皱纹较浅，嘴筒圆而较细，背腰宽、微凹，腹大略下垂，臀部宽而稍倾斜，全身被毛黑色，仅四肢下端为白色。产于云南勐腊、瑞丽、盈江等地，其体躯短小，耳竖立或向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄、毛稀，被毛以纯黑为主，其次为“六白”和黑白花。产于东北和华北，广泛分布于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古东北部。全身被毛为黑色。体质强健，头中等大。面直长，耳大下垂。背腰较平。四肢粗壮，后躯斜窄，猪鬃良好，冬季密生棕红色绒毛。产于四川、湖北、湖南三省交界处的大巴山、巫山、武当山、荆山、大娄山等，分布在湖北的恩施、郧阳、宜昌，四川的达县、万县、涪凌、宜宾，湖南的湘西土家族苗族自治州等地区。湖川山地猪头稍长，额部皱纹浅，背腰平直，腹大不拖地，臀部较倾斜，四肢结实，被毛黑色，部分猪的额部，肢端、尾部有白毛。产于湖南宁乡县草冲和流沙河一带，主要分布于与宁乡毗邻的益阳、安化、连源、湘乡及怀化、邵阳等地区。宁乡猪体型中等，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，腹大下垂，四肢粗短，被毛为黑白花。产于福建莆田、仙游两县和福清县的西北部，分布于惠安、晋江等县。莆田黑猪体型中等大，头略狭长，脸微凹，额纹较深呈菱形，耳中等大、薄、呈桃型，略向前倾垂，体长，背腰平或微凹，臀稍倾斜，后躯欠丰满，四肢较高，被毛稀疏呈灰黑色产于四川内江市和内江县，分布于资中、简阳、资阳、安岳、威远、隆昌、乐至等县。全身被毛黑色，体形较大，体躯宽而深，前躯尤为发达。头短宽多皱褶，耳大下垂，颈中等长，胸宽而深，背腰宽广，腹大下垂，臀宽而平，四肢坚实。产于湖北清平河沿岸，分布于当阳县及临近的枝江、荆门、宜昌、远安等县。该品种被毛全黑，体型中等，优质细致健壮，结构匀称紧凑，姿势正直。产于黄山以南、天目山以西和新安江上游的广大山区。皖浙花猪体型中等偏大，头大，额有皱纹，耳中等大小、下垂，背腰较平直，腹较大而不垂，毛色都是黑白花，在吻突、四肢下端、前胸和下腹部为白色，头、臀两端为黑色，额部有形状和大小不同的“白毛星”，两种毛色交界处有宽窄不等的黑皮白毛的“晕带”，腰背部毛色不一，有全黑、全白或各种形状的黑斑。五指山猪，又称老鼠猪，主产于海南省五指山区，是中国著名的小型猪种之一。五指山猪体形小，体质细致紧凑。头小而长，耳小而直立，嘴尖，嘴筒直或微弯。胸部较窄，腰背平直，腹部不下垂，臀部不发达，四肢细而短，被毛大部分为黑色或棕色，腹部与四肢内侧为白色，鬃毛呈黑色或棕色。产于武夷山脉西侧山麓各县，分布于武夷山脉四周各县，历史上还流向浙江龙泉、庆元等县。武夷黑猪头中等大，面稍长微凹，额有深浅不一的皱纹，耳中等大，前倾下垂。背宽，背腰平直或微凹，臀宽丰满。四肢较细且结实。毛稀而短。被毛黑色。产于云南、贵州、四川三省接壤的乌蒙山和大、小凉山地区，分布于毕节、巧家、美姑等县。乌金猪体质粗壮结实，头长，嘴筒粗而直，耳中等大小、下垂。体躯较窄，背腰平直，后躯较前躯略高，腿臀较发达，大腿下部皮肤常有皱褶，俗称“穿套裤”，四肢粗壮，蹄质坚实，被毛多为黑色，部分为棕褐色，还有少数猪有“六白”特征。产于湖南省沅江中下游两岸。分布于古丈、大庸、辰溪等县。湘西黑猪体质较结实；头中等大小，有长头型和短头型之分，额部有深浅不一的“介”字形或“八”字形皱纹，耳下垂。中躯稍长，背腰较宽平，腹大不拖地，臀略倾斜。四肢粗壮。被毛黑色，偶在躯体末端出现白斑。香猪以体小早熟，肉味鲜，闻名全国。香猪又名“迷你猪”，其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白