家庭创意糕点制作法.pptx

2024-01-26

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家庭创意糕点制作法.ppt

2024-11-27

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创意糕点食谱.docx

创意糕点食谱奶油布丁材料脱脂鲜奶100ml动物性鲜奶油250ml香草糖30g明胶片2片做法1、将明胶片(LeafGelatine)剪成小块后用冷水泡软;2、用小火烧热牛奶(加热至约八、九十度即可)，一边搅拌(不然会粘锅)，一边依次倒入鲜奶油、香草精(VanillaExtra)、砂糖和咖啡粉(也可依口味加入朗姆酒或其他口味的配料);3、把泡软的明胶片沥干，然后倒入锅中搅拌至完全融化;4、滤掉液体表面的泡沫，将其盛入合适的容器里。在倒入容器之前记得用滤网过滤一下，以防止成品产生结块和气泡现象;5、待容器内的液

2024-06-13

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家庭糕点制作方法.docx

家庭糕点制作方法家庭糕点制作方法想要学习怎么制作糕点吗？今天小编要给大家介绍的便是家庭糕点制作方法，欢迎阅读！家庭糕点制作方法一、金钱南瓜饼主料：南瓜,糯米粉辅料：白糖,芝麻,饼干制作方法:1.南瓜去皮切片2.入锅蒸10分钟左右至熟透，用勺子压成泥。3.趁热加糯米粉和白糖，(绝对不需要再加水，如果能把蒸熟的南瓜控掉点水分更好)和成不沾手的南瓜面团。4.把面团分成大小合适的若干小剂，夹在两块饼干中间，四周顺势粘满芝麻。(为了芝麻的牢固性，可以在饼的一周抹点水，并用手稍用力的压一下)5.锅入油5—6成热，炸制

2024-05-31

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家庭糕点制作方法.docx

家庭糕点制作方法家庭糕点制作方法想要学习怎么制作糕点吗？今天小编要给大家介绍的便是家庭糕点制作方法，欢迎阅读！家庭糕点制作方法一、金钱南瓜饼主料：南瓜,糯米粉辅料：白糖,芝麻,饼干制作方法:1.南瓜去皮切片2.入锅蒸10分钟左右至熟透，用勺子压成泥。3.趁热加糯米粉和白糖，(绝对不需要再加水，如果能把蒸熟的南瓜控掉点水分更好)和成不沾手的南瓜面团。4.把面团分成大小合适的若干小剂，夹在两块饼干中间，四周顺势粘满芝麻。(为了芝麻的牢固性，可以在饼的一周抹点水，并用手稍用力的压一下)5.锅入油5—6成热，炸制

2024-07-09

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