蔬菜保鲜方法.ppt

2024-01-17

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蔬菜保鲜方法.pptx

2024-11-21

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蔬菜保鲜剂组合和蔬菜保鲜方法.pdf

本发明公开了一种蔬菜保鲜剂组合，包括：第一蔬菜保鲜剂，包括茶多酚2‑3份，维生素1‑9份、生姜1‑3份、柠檬酸3‑13份和水30‑40份；第二蔬菜保鲜剂，包括氯化钠3‑6份、葡萄糖3‑5份、柠檬酸1‑2份、甘露糖1‑2份和水20‑30份；第三蔬菜保鲜剂，包括甘草8份‑10份、含羞草3份‑4份、蜂胶3‑5份、纤维素1‑5份、葡萄籽提取物10‑20份和水40‑50份。本发明还公开了一种蔬菜保鲜方法，包括如下步骤：步骤一、在蔬菜预期采摘日前15‑10天向蔬菜表面喷洒第一蔬菜保鲜剂；步骤二、在预期采摘日采摘蔬菜后

2023-06-21

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蔬菜保鲜的方法与原理.ppt

PresentationTitle前言蔬菜营养丰富，能提供人体易缺乏的维生素、矿物质、膳食纤维和活性物质，保障人们的身体健康，是人们主要的副食品之一。蔬菜生产都有特定的季节性、地域性和易腐性，而蔬菜采收后仍然是“活”的、有生命的有机体，产生旺盛的呼吸和蒸发等各种生理代谢活动，从而分解消耗能量和有机养分，并释放出呼吸热，使蔬菜变质、变味、萎蔫、腐烂，造成严重损耗。因此，我们必须要做好蔬菜的贮藏保鲜工作，有效地延长新鲜蔬菜的贮藏期，保证旺季不烂，淡季不断，使市场周年均衡供应。这不仅可以改善人们的生活水平，增加

2024-08-15

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蔬菜保鲜方法 -资料.docx

蔬菜保鲜方法-资料蔬菜保鲜方法-资料蔬菜如何保鲜是生活中经常遇到的问题，下面就对蔬菜保鲜方法做个归纳，希望对大家有所帮助，蔬菜保鲜方法。1、芹菜保鲜西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。2、香菜保鲜最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中

2024-09-17

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