儿童青少年营养和健康专家讲座.pptx

儿童青少年营养与健康目录1.健康含义健康定义发展过程二.影响健康原因1.充沛精力，能从容不迫担负日常生活和繁重工作而不感到过分担心疲劳2.处事乐观、态度主动、乐于负担责任、事无大小、不挑剔3.善于休息、睡眠好4.应变能力强、能适应外界环境中各种改变5.能抵抗普通感冒和传染病6.体重适当、身体匀称、站立时头肩位置协调7.眼睛明亮、反应灵敏、眼睑不发炎8.牙齿清洁、无龋齿、不疼痛、牙龈颜色正常、无出血9.头发光泽、无头屑10.肌肉丰满、皮肤有弹性，走路轻松有力2.儿童青少年营养与膳食一：儿童青少年生长发育特点二：学龄儿童营养需要（6～12岁）三：青少年营养需要：四、儿童青少年合理膳食4、不抽烟，不喝酒培养儿童少年健康饮食行为意义不吃早餐或早餐营养不充分吃不好早餐，影响身心发育和学习成绩天天吃早餐，吃好早餐爱吃零食零食是一把影响儿童健康双刃剑在外就餐含糖饮料是被人忽略甜蜜陷阱营养改进策略营养改进项目3.普通人群营养与膳食人体所必须营养素《中国居民膳食指南》一、食物多样，谷类为主，粗细搭配粗细搭配二、多吃蔬菜、水果和薯类选择蔬菜有考究吃新鲜水果膳食纤维薯类三、天天吃奶类、大豆或其制品大豆是主要优质蛋白质起源四、常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉怎样选择动物性食品五、降低烹调油，吃清淡少盐膳食六、食不过量,天天运动,保持健康适宜体重提议成人天天进行相当于步行6000步以上身体活动七、三餐分配要合理，零食要适当合理选择零食八、天天足量饮水，合理选择饮料九、如饮酒应限量。十、吃新鲜卫生食物