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观测动物细胞●教学目的知识目的1.进一步纯熟制作临时装片和使用显微镜观测细胞。2.说明人口腔上皮细胞的基本结构。3.区别动植物细胞结构的重要不同点。能力目的1.提高制作以及观测临时装片的技能。2.通过对动植物细胞间差别的比较提高学生的观测能力。情感目的设计实验、改革实验,开发自己的创新潜能,以此来体会科学探索的思想方法是不断发展的,继续形成“胆大心细”的心理素质;在“模拟制作”活动中,提高学习生物学的爱好。●教学重点1.说明人口腔上皮细胞的基本结构。2.比较动植物细胞的相同点和不同点。3.提高实验能力和观测能力。●教学难点1.制作临时装片过程中的刮取(初次观测自己身体上的细胞,学生感到新鲜又好奇,取材关系到实验效果)。2.细胞结构的观测(与植物细胞相比不易观测、略有难度)。3.设计实验(应用以往的学习经验,是较高层次的学习)。●教学方法谈话法、实验法。●教具准备1.教师准备:(1)有关制作人的口腔上皮细胞临时装片的多媒体录像。(2)人的口腔上皮细胞结构及洋葱鳞片叶肉表皮细胞挂图各一张。(3)学生分组实验用的生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜、清水和熬好的清洁的琼脂。2.学生准备:(1)3H铅笔、橡皮、实验报告纸及一些其他动物材料。(2)各种果脯、小塑料食品袋、线等。●课时安排1课时●教学过程[导入新课]教师活动:引入导言用谈话式教学方法引入本节内容。具体活动如下:上节课我们通过制作临时装片,观测并结识了植物细胞的基本结构。那么动物和人体细胞的结构是什么样子的呢?它和植物细胞结构同样吗?这节课我们就来解决这些问题。[讲授新课]通过学习临时装片的制作,我们掌握了观测细胞的方法,我想大家一定想看看我们自己身体上的细胞吧?我们通过实验观测人的口腔上皮细胞来观测了解一下。那么人的口腔上皮细胞在哪儿呢?(学生回答,教师作鼓励评价)它就在人的口腔内壁上。如何来取这些细胞,又如何来对它们进行观测呢?请大家自己设计方案。学生活动:应用以前学习经验设计不同的取样和制片观测的方案,同一组同学之间方案尽量不要一致,以增长对比性。通过互相观测对比,得出一种比较合理的观测方案。互相交流。教师活动:现在我们对自己的细胞已有所结识,接下来我们再来观测一些其他动物材料的装片,对所观测到的细胞作一比较总结动物细胞的结构。学生活动:用一些其他材料制作临时装片进行观测、比较总结动物细胞的基本结构,并将所观测到的细胞结构画到实验报告纸上。教师活动:动物细胞的结构:大家通过观测知道涉及细胞膜、细胞质和细胞核三部分。(出示人体口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞挂图)请大家指出两者之间的区别在哪儿。学生回答:动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。回答非常对的,以上答案也正是区分动物细胞和植物细胞的重要依据。好了,为了进一步结识动物和人体细胞的结构,我们来做一个动物细胞的模型。请参照“模拟制作”的方法(出示熬好的清洁的琼脂)。学生活动:运用熬好的琼脂、清水、果脯、塑料袋、线等物,依环节做一个动物细胞的模型。并指出塑料袋、琼脂和果脯各代表动物细胞的哪些结构。[课堂小结]本节课我们通过对各种动物细胞的观测、讨论并总结出了动物细胞的结构,并且还和植物细胞结构作了比较,结识到动物细胞和植物细胞结构之间的区别。为了进一步加深结识,下面我们来做一些课堂练习。[巩固练习]1.人体或动物体的各种细胞虽然形态不同,基本结构却是同样的,都有__________、__________和__________。答案:细胞膜细胞质细胞核2.动物细胞与植物细胞相比较,没有__________、__________和__________结构。答案:细胞壁液泡叶绿体3.回忆所做的《观测植物细胞》和《观测人的口腔上皮细胞》的实验。(1)实验中用洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞制作的玻片标本叫__________。(2)在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞实验中,开始在载玻片上分别用滴管滴一滴__________和__________。(3)洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞相比,共同的结构是________________、________________和__________。洋葱鳞片叶表皮细胞还具有__________和__________以及黄瓜表皮果肉细胞的__________是植物细胞特有的结构。(4)《观测植物细胞》和《观测人的口腔上皮细胞》的实验中染色使用的染料都是__________?(5)回忆《制作动物细胞模型》的过程,你认为细胞是平面的还是立体的?答:_______________________________________________________________。答案:(1)临时装片(2)清水生理盐水(3)细胞膜细胞质细胞核细胞壁液泡叶绿体