孕期营养和保健专家讲座.pptx

孕期营养与保健怀孕之前怎样改进饮食体弱女性孕前吃什么孕期分期孕早期营养一、孕早期营养特点轻度呕吐普通于妊娠12周以后逐步消失。呕吐严重者，可造成母体脱水、少尿甚至酸中毒等严重后果。早孕反应可造成孕妇进食降低，部分营养素摄入不足。2、胎儿孕早期是胎儿从受精卵经分裂、着床、直至形成人体阶段。是细胞分化、器官形成主要阶段。其中尤以人体最主要器官脑和神经系统发育最为快速。此期一些营养素不足或过多将影响胎儿器官发育，甚至发生畸形。孕早期营养5大标准孕早期膳食结构和内容孕早期营养标准1、营养均衡、合理2、确保优质蛋白质供给3、充分碳水化合物摄入4、确保无机盐、维生素供给5、注意少许多餐孕早期膳食安排早晨可吃牛奶、鸡蛋、面包、饼干等。午餐可设计营养丰富食谱，饭后一定要休息。晚餐食用轻易消化食物。每餐食量不宜太多，以免引发呕吐。两餐之间可加餐或喝果汁、菜汁等。假如要服营养剂，必须在医生指导下服用，以免造成不良影响。食物选择食物选择食物选择食物选择食物选择烹调方法选择孕妇应忌用或少用食品（4）浓茶或咖啡：咖啡因对胎儿生长发育有害。（5）卤制食品：加有桂皮、八角及茴香等各种调料，可能对胎儿有潜在危害，不易常食。（6）山楂：山楂有兴奋子宫作用，能够刺激子宫收缩，若大量食用有造成流产风险。选择正确酸味食品选择正确酸味食品为何酸儿辣女不可信孕早期应注意补充营养素1、叶酸天天摄入400微克叶酸对预防神经管畸形和其它出生缺点有效。叶酸日摄入量上限为1000微克，过量摄入叶酸造成一些进行性、未知神经损害危险性增加但叶酸是水溶性维生素，普通不轻易过量产生不好作用叶酸补充方法2、铁铁补充方法植物性食物中，芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多铁，但植物起源铁在孕期相对吸收率较低，只能作为辅助，不能全靠这些食品来补铁。蔬菜中菠菜铁含量较高，但其中含有草酸会抑制铁吸收，所以并非补铁最正确选择。3、锌含锌量较高食品有：牡蛎（100毫克/100克），鸡、羊、猪、牛瘦肉（3.0~6.0毫克/100克）。蔬菜中芋头含锌量达5.6毫克/100克；萝卜、茄子含锌量也较高，达2.8~3.2毫克/100克。孕妇在补充维生素和微量元素时候应注意问题孕吐期间膳食调理孕吐期间膳食调理孕吐期间膳食调理孕吐期间膳食调理孕吐期间膳食调理怀孕早期需要什么食品减轻孕吐食疗方减轻孕吐食疗方孕中期营养孕中期营养特点----孕妇孕中期营养特点----胎儿孕中期营养十大标准孕中期营养十大标准孕中期每日膳食内容孕中期每日膳食需要量孕中期每日膳食需要量孕中期每日膳食需要量孕中期每日膳食需要量孕中期营养标准(1)增加热能(2)确保优质足量蛋白质(3)适宜脂肪供给(4)确保无机盐和微量元素充分(5)增加维生素摄入量孕中期轻易缺乏营养素--------铁补铁是最主要干预伎俩。铁在食物中广泛存在，但以动物类食品血红素铁吸收更加好，所以应天天补充瘦肉（牛、羊、猪等）、蛋类、奶类，每七天食用2~3次动物肝脏。如天天摄入20mg以上铁困难，可口服铁剂，如硫酸亚铁。新鲜蔬菜中和水果里含有大量维生素C，而且能将食品中氧化型铁转变为还原型铁，更易于吸收。摄入充分优质蛋白质，不但可确保机体造血，而且有提升铁吸收率作用。孕中期轻易缺乏营养素--------钙母体缺钙孩子易患先天性佝偻病，孩子出生后因体内钙贮备量不足，新生儿期轻易出现手足搐搦症，表现为烦躁不安、肌肉抽搐、面色发青、喉痉挛、腕踝阵挛等。中国营养学会提议，孕中期每日应摄入钙1000毫克。即多增加牛奶一袋。钙补充过程中应注意以下三个方面：第一：摄取含钙量丰富食品。牛奶是钙最好食物起源,还有奶制品、海产品、大豆及豆制品、深绿色叶菜等。天天确保喝两袋牛奶或牛奶、豆浆各一袋。第二：增加户外活动，接收紫外线照射，使体内产生促进钙吸收维生素D。第三：适当增加运动，有利于钙被机体利用，使钙沉积在骨骼上。如在阳光明媚大路上散步，天天坚持30至40分钟；在宽大操场上做孕妇保健操。孕中期轻易缺乏营养素--------锌孕中期轻易缺乏营养素--------碘孕中期轻易缺乏营养素--------DHA（二十二碳六烯酸）孕中期合理膳食（1）鲜奶（2）鸡蛋（3）鱼、禽、畜肉及内脏（4）大豆及其制品（5）蔬菜、水果（6）海产品（7）硬果类食品注意事项孕晚期营养孕晚期营养特点----孕妇孕晚期营养特点----胎儿孕晚期营养标准（2）供给充分必需脂肪酸此期是胎儿大脑细胞增值高峰，需要提供充分必需脂肪酸如花生四烯酸，以满足大脑发育所需，多吃海鱼可利于DHA供给。多吃海产深海鱼类（4）足够钙供给在孕后期，胎儿骨骼发育速度加紧，牙床内有乳牙也开始骨化。足月儿骨骼钙盐，80％是在怀孕最终3个月期间从母体中取得。缺钙比较多见，可造成新生儿（胎儿性）佝偻病和低血糖。可在医生指导下适当利用药品来补充钙。（5）摄入充分维生