细胞膜和其表面结构.pptx

质膜（plasmamembrane）：包围在细胞质表面一层薄膜，又称细胞膜（cellmembrane）。细胞内膜(intracellularmembrane)：围绕各种细胞器膜。生物膜（biomembrane）：细胞全部膜结构统称生物膜，包含细胞膜和胞内膜。单位膜(unitmembrane)：在电镜下可见生物膜为“两暗一明”三层结构，通常将这三层结构形式作为一个单位，称单位膜。单位膜一、质膜化学组成一）膜脂依据头部不一样可分为：①磷脂酰胆碱phosphatidylcholine，PC，旧称卵磷脂;②磷脂酰丝氨酸phosphatidylserine，PS；③磷脂酰乙醇胺phosphatidylethanolamine，PE，旧称脑磷脂；④磷脂酰肌醇phosphatidylinositol，PI。2、糖脂是含糖而不含磷酸脂类；也是双亲媒性分子。极性头部含有糖基,非极性尾部是鞘氨醇；包含脑苷脂（最简单糖脂）、神经节苷脂等。葡萄糖脑苷脂3、胆固醇双亲媒性分子膜脂分子层4、脂质体（liposome）二）、膜蛋白外在(外周)膜蛋白(extrinsic/peripheralmembraneproteins)；亲水性蛋白,靠离子键或其它弱键与膜表面蛋白质分子或脂分子结合，易分离。内在（整合）膜蛋白（intrinsic/integralmembraneproteins)。兼性蛋白，与膜结合紧密，需用去垢剂使膜崩解后才可分离。膜蛋白三）膜糖类细胞质血型糖蛋白二、细胞膜分子结构质膜流动镶嵌模型(fluidmosaicmodel)1、质膜流动性影响膜脂流动性原因①胆固醇②脂肪酸链饱和度③脂肪酸链链长短④卵磷脂/鞘磷脂⑤其它原因：温度、酸碱度、离子强度等。2）膜蛋白分子运动侧向扩散例：成斑现象成帽现象小鼠细胞质膜流动性是确保其正常功效必要条件。当膜流动性低于一定阈值时，许多酶活动和跨膜运输将停顿；反之假如流动性过高，又会造成膜溶解。2、质膜不对称性第二节细胞表面细胞表面结构示意图细胞被电镜下细胞被结构图胞质溶胶层思索题第四节细胞连接细胞连接(celljunction)：一、封闭连接（occludingjunction）细胞膜紧密连接功效是由一个细胞骨架和另一个细胞骨架相连或与细胞外基质连接形成；问:为何要有细胞骨架参加？细胞膜之间有约30nm空隙，由连接蛋白与中间丝连接形成纽扣状结构。包含桥粒和半桥粒连接。桥粒：是细胞间连接起中心作用结构。天疱疮粘合连接功效：均起着附着与支持功效。三、通讯连接（communicatingjunction）细胞膜细胞连接各种方式：