植物生理学植物的营养生长专家讲座.pptx

第八章植物的营养生长第一节种子生理一、种子休眠1.种子休眠概念与意义休眠(dormancy)是植物整体或某一部分生长暂时停顿现象，是植物抵制和适应不良自然环境一个保护性生物学特征。2.种子休眠原因1）种皮（果皮）限制作用2）种子未完成后熟作用形态后熟型－－胚未完全发育生理后熟型－－种子内部有机物质和植物激素还未完成转化。3）抑制物质存在3.种子休眠解除方法1）机械破损2）层积处理3）温度处理4）化学处理5）清水冲洗6）物理原因二、种子寿命种子从发育成熟到丧失生活力所经历时间为种子寿命（seedlongevity）。2.种子寿命与贮藏条件关系三、种子萌发种子萌发（seedgermination）是指种子从吸水到胚根突破种皮期间所发生一系列生理生化改变过程。普通以种子胚根突破种皮作为种子萌发标志。种子生活力（seedviability）是指种子能够萌发潜在能力或胚含有生命力。种子活力（seedvigor）是指种子在田间状态下快速而整齐地萌发并形成健壮幼苗能力。1.影响种子萌发外界条件有生活力并已破除休眠种子在适宜外界环境条件中即可萌发。1）水分水分作用：a.使种皮变软，氧气易于经过种皮，胚根易于突破种皮b.使原生质由凝胶转化为溶胶状态c.确保细胞分裂和伸长正常进行2）温度温度对种子萌发影响存在三基点，即最适、最低和最高温度。最适温度指种子在最短时间内取得最高发芽率温度；最低和最高温度指种子能够萌发最低和最高温度。3）氧气普通种子正常萌发要求空气含氧量在10%以上。不一样作物种子萌发时需氧量不一样，含脂肪较多种子比淀粉种子萌发时需氧量高。依据种子萌发对光需要可分为2.种子萌发时生理生化改变1）种子吸水过程改变Ⅰ种子吸胀阶段；Ⅱ种子吸水停滞期；Ⅲ种子渗透性吸水阶段2）呼吸作用改变3）酶活化与合成种子萌发时酶起源有两种：①由已存在束缚态酶释放或活化而来；如：β－淀粉酶、磷酸酯酶、支链淀粉糖苷酶（R－酶）等②经过核酸控制蛋白质重新合成如：α－淀粉酶、脂肪酶、硝酸还原酶等4）贮藏物质改变种子萌发时，贮藏有机物必须在胚乳或子叶中分解为小分子化合物，才能运输到胚根和胚芽中被利用。5）核酸改变6）激素改变7）菲丁改变第三节植物基本特征一、植物生长量上“慢－快－慢”特征1.生长量表示法1）生长积量意指生长积累数量，即试验材料在测定时实际数量，可用面积、体积、重量等表示。2）生长速率，普通有两种表示方法：绝对生长速率：单位时间内植物材料生长绝对增加量。相对生长速率：单位时间内植物材料生长绝对增加量占原来生长量相对百分比。2.生长大周期和生长曲线植物细胞、组织、器官、个体乃至群体，在整个生长过程中，生长速率表现出“慢-快-慢”基本规律，即开始时生长迟缓，以后逐步加紧，到最高速度后又减慢以至停顿整个生长过程称为生长大周期（grandperiodgrowth）二、植物生长周期性植株或器官生长速率随昼夜和季节发生有规律改变现象。1.生长速率昼夜周期性植物生长伴随昼夜交替改变而展现有规律周期性改变叫做植物生长昼夜周期性。2.植物生长季节周期性植物生长在一年四季中发生有规律性改变，称为植物生长季节周期性。三、植物生长相关性1.地下部分与地上部分相关1）相互协调2）相互制约根冠比（root/top）：植物地下部分与地上部分干重或鲜重比值。“旱长根，水长苗”土壤水分情况（土壤水分充分Ｒ/Ｔ减小)土壤通气情况（土壤通气不足Ｒ/Ｔ减小)土壤营养情况（N肥充分Ｒ/Ｔ减小)光照（光照不足Ｒ/Ｔ减小）温度（气温高Ｒ/Ｔ减小）修剪整枝（Ｒ/Ｔ减小）2.主茎与分枝相关性1）顶端优势（apicaldominance）：植物主茎顶芽生长占优势，抑制侧芽或侧枝生长现象。顶端优势产生机理：①营养学说②激素学说③营养物质定向学说3.营养生长和生殖生长相关性1）营养生长和生殖生长营养生长（vegetativegrowth）是指植物根、茎、叶等营养器官生长。生殖生长（reproductivegrowth）是指植物花、果实和种子等生殖器官形成与生长。花芽分化是生殖生长标志。2）营养生长和生殖生长关系①依存关系②制约关系果树大小年现象:一次性开花植物坚固后造成营养体死亡原因：四、植物独立性植物独立性主要表现植物极性和再生作用极性（polarity）：是指植物器官、组织或细胞形态学两端在生理上所含有差异性。极性是分化前提，极性产生与IAA极性运输相关。植物再生作用（regeneration）：是指与植物分离部分含有恢复植物其余部分能力，植物再生作用是以植物细胞全能性为基础。最低生长最适温度是植物生长最快温度。协调最适温度植物生长又快又壮温度，比最适温度稍低。生长温度三基点随器官和生育期而改变。在自然条件下，温度呈昼高夜低周期性改变。把植物对昼夜温度改变反应叫做生长温周期现象（thermoperiod