QS认证知识培训.ppt
黛娥****ak
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相关资料
QS认证知识培训.ppt
12010年第88号学习内容1.适用范围2.审查工作程序及要点2.4审核申请资料2.5实施现场核查2.6形成初步审查意见和判定结果2.8判定原则及决定3.生产许可检验工作程序及要点3.2样品抽取3.3选择检验机构3.5样品接收2010版审查通则规定的审查结论判定表
QS认证与SC认证.doc
QS认证与SC认证食品“QS”标志将取消.之前食品包装标注“QS"标志的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》,随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施,《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据.因此取消食品“QS”标志一是严格执行法律法规的要求,因为新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号,没有要求标注食品生产许可证标志。二是新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成,完全可以满足识别、查询的要求.三是取消“QS”标志有利于增强食品
QS认证制度2.doc
安全培训制度1办公室根据各部门岗位的培训要求和培训需求,制定培训计划,经厂长批准后组织实施。2人员培训计划包括:培训性质、参加人员、时间安排、培训内容、培训方式、考核方法等。3人员培训内容:(1)质量法律、法规、规章;(《食品安全法》)(2)《食品质量安全市场准入审查通则》;(3)产品标准、工艺规程等技术文件;(4)质量管理知识;(5)质量手册;(6)专业知识、岗位技能及其它应知应会知识等。4培训方式(1)参加各类培训班、讲座;(2)送外部机构培训;(3)邀请有关专家来本厂指导、讲课;(4)自己组织培训。
QS认证程序及要求.doc
QS认证程序及要求http://www.tech-food.com2009-4-15中国食品科技网QS是“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定,所有的食品生产企业必须经过检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。自2004年起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。自2006年1月1日起,包括茶叶在内没有QS认证
QS食品标准认证.doc
QS食品安全标志规定自2007年1月1日起,1.糖果制品2.茶叶(含边销茶)3.葡萄酒及果酒4.啤酒5.黄酒6.酱腌菜7.蜜饯8.炒货9.蛋制品10.可可制品11.焙炒咖啡12.水产加工品13.淀粉及淀粉制品等13类食品,未取得营业执照、QS标志或食品生产许可证编号、卫生许可证等的企业,不得再继续从事生产和销售。2007年1月1日以前生产的13类食品,无论是否加印(贴)QS标志,不在无证查处范围之内,允许合格产品在保质期内继续销售。老5类实施质量安全市场准入制度的食品小麦粉,包括所有以小麦为原料加工制作的