QS认证制度2.doc
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QS认证制度2.doc
安全培训制度1办公室根据各部门岗位的培训要求和培训需求,制定培训计划,经厂长批准后组织实施。2人员培训计划包括:培训性质、参加人员、时间安排、培训内容、培训方式、考核方法等。3人员培训内容:(1)质量法律、法规、规章;(《食品安全法》)(2)《食品质量安全市场准入审查通则》;(3)产品标准、工艺规程等技术文件;(4)质量管理知识;(5)质量手册;(6)专业知识、岗位技能及其它应知应会知识等。4培训方式(1)参加各类培训班、讲座;(2)送外部机构培训;(3)邀请有关专家来本厂指导、讲课;(4)自己组织培训。
食品QS认证制度汇编目录2.docx
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食品QS认证制度汇编目录2.docx
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QS认证知识培训.ppt
12010年第88号学习内容1.适用范围2.审查工作程序及要点2.4审核申请资料2.5实施现场核查2.6形成初步审查意见和判定结果2.8判定原则及决定3.生产许可检验工作程序及要点3.2样品抽取3.3选择检验机构3.5样品接收2010版审查通则规定的审查结论判定表
QS认证程序及要求.doc
QS认证程序及要求http://www.tech-food.com2009-4-15中国食品科技网QS是“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定,所有的食品生产企业必须经过检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。自2004年起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。自2006年1月1日起,包括茶叶在内没有QS认证