《旅游学概论》第一章绪论(本科).pptx

绪论一、什么是《旅游学概论》1、课程性质《旅游学概论》是高等教育旅游管理专业的专业基础课程是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。旅游学是把旅游活动作为一种综合的社会现象以世界范围为统一体以旅游活动中的预先因素为研究对象研究本质特点、社会作用、内外条件和发生及发展活动规律的新兴学科。3、特点（1）从课程内容构成看旅游学概论具有综合性的特点。（2）从课程内容深浅程度看旅游学概论具有基础性的特点二、旅游专业学生为什么要学习《旅游学概论》？1、积累专业素养（1）掌握常用专业术语（2）熟悉基本专业理论知识2、建立自己的学习途径：课堂听课——图书馆——网络学习——社会实践活动。推荐资料第一章旅游的概述教学目的要求通过本章学习要求学生认识并掌握旅游的定义、特点；认识并掌握旅游的本质及基本属性；了解旅游学的研究对象和研究任务。本章教学重点1、关于旅游的定义2、旅游的特点3、关于旅游的本质属性课堂讨论：你是怎样渡过假期的？勇气效率应变养分旅游=混血极端身份丰盛造梦创世第一节旅游的概念一、旅游的词义“旅”——即旅行指人们在空间上从一个地到另一地方的移动过程。“游”——即遨游也即外出游览、观光、娱乐的意思。旅行与旅游的区别：旅行仅仅是为完成某个动机的一般空间流动过程旅游则包含旅行和游览。旅行只是游览所凭借的手段和形式而游览才是旅行的目的和内容。二、国外关于旅游的定义（一）旅游界关于旅游的不同定义1、交往定义１９２７年德国的蒙根·罗德对旅游的定义：旅游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住地为了满足生活和文化的需要或各种各样的愿望而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。”这个定义强调的是：旅游是一种社会交往活动。2、国际定义——艾斯特定义1942年瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫对旅游的定义：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留并且主要不从事赚钱的活动。”这个定义强调的是：旅游活动中必将产生经济关系和社会关系即强调了旅游的综合性内涵。由于这个定义于７０年代为“旅游科学专家国际联合会（ＡＩＥＳＴ）”所采用因此称为“艾斯特定义.3、世界旅游组织的定义“旅游是人们为了休闲、商务和其他目的离开他们惯常的环境到某些地方去并在那些地方停留的活动。其访问的主要目的不应是所从事的活动从访问地获取报酬并且暂时停留的时间不超过一年。”这一定义强调旅游的暂时性异地性及非就业性。4、目的定义50年代奥地利维也纳经济大学旅游研究所对旅游的定义：“旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动主要是出于修养；其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行；再是参加这样或那样的组织活动以及改变有关的关系和作用。这个定义强调的是：旅游的基本目的是消遣和增长知识5、流动定义1974年英国的伯卡特和梅特列克对旅游的定义：“旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活动是人们离开他平时居住和工作的地方短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。”这个定义强调了旅游的本质特征：异地性和暂时性。6、时间定义1979年美国通用大西洋有限公司的马丁·普雷博士在中国讲学时对旅游的定义为：“旅游是为了消遣而进行旅行在某一个国家逗留的时间至少超过２４小时。”这个定义强调的是：逗留的时间。7、相互关系定义1980年美国密执安大学的伯特·麦金托什和夏西肯特·格波特对旅游的定义：“旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。”这个定义强调的是：旅游引发的各种现象和关系即旅游的综合性。二、国内的旅游定义1、我国经济学家于光远１９８５年对旅游的定义为：“旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式这种生活方式的特点是：异地性、业余性和享受性。”这个定义强调的是：旅游是一种生活方式并且指出了旅游的一些主要特点即：异地性、业余性、享受性。2、李天元对旅游下的定义：旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的长住地前往异国他乡的旅行和逗留活动以及由此引起的现象和关系的总和。这一定义强调的是：旅游活动的综合性。3、谢彦君对旅游下的定义：旅游是人们以前往异地寻求愉悦为主要目的的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历。这一定义强调的是：旅游的根本目的是愉悦休闲三、综合旅游定