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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105919106A(43)申请公布日2016.09.07(21)申请号201610368375.2(22)申请日2016.05.30(71)申请人新疆源森康乐生物科技有限公司地址831100新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市高新区西彩路181号生物医药创新创业园孵化楼625室(72)发明人张红玉蔡远强王亮童莲花谢晓凤(51)Int.Cl.A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书9页附图3页(54)发明名称一种黑枸杞原花青素口服液及其制备方法(57)摘要本发明公开一种黑枸杞原花青素口服液及其制备方法,按照质量百分比计,含有黑枸杞原花青素2-5%、木糖醇5-10%、阿斯巴甜0.03-0.05%、防腐剂0.03-0.05%、纯水85-90%;通过提供黑枸杞原花青素的提取制备工艺,将黑枸杞粉以1:19的固液比加入61%乙醇溶液回流提取,提取温度47℃。制备的口服液具有很好的抗氧化性,吸收较快,易保存,营养价值丰富,同时通过功能性试验证实,对D-半乳糖生理盐水皮下注射制备亚急性衰老小鼠模型有抗衰老作用,且明显提升衰老模型小鼠血清中SOD活力,提升衰老模型小鼠血清中GSH-PX活力与GAT活力,降低MDA含量,具有明显的保健功能,具有广泛的实用性。CN105919106ACN105919106A权利要求书1/1页1.一种黑枸杞原花青素口服液,按照重量百分比计,含有黑枸杞原花青素2-5%、木糖醇5-10%、阿斯巴甜0.03-0.05%、防腐剂0.03-0.05%、纯水85-90%。2.根据权利要求1所述的黑枸杞原花青素口服液,其特征在于,所述的防腐剂采用山梨酸钾。3.一种根据权利要求1所述的黑枸杞原花青素口服液的制备方法,其特征在于,具体采用以下技术步骤制备获得:(1)黑枸杞原花青素的制备:将黑枸杞在50℃烘干,粉碎过60目筛,加8倍量石油醚浸泡24h进行脱脂,过滤回收石油醚,将黑枸杞粉干燥,按重量比以1:19的固液比加入61%乙醇溶液回流提取,提取温度47℃,第一次回流2h,第二次和第三次回流1h,抽滤,合并滤液,冷却至室温,静置24h,离心甩滤,得澄清滤液,以1BV/h的流速加入到经处理过的AB-8大孔树脂柱中,水洗至流出液澄明,用6BV60%乙醇以1BV/h的流速洗脱,收集洗脱液,减压浓缩至稠膏,冷冻干燥,获得黑枸杞原花青素粉成品;(2)调配:将上述步骤获得黑枸杞原花青素粉成品与纯水混合,按重量比加入阿斯巴甜、木糖醇,混合,超声溶解后置于4℃冰箱中12-24h,4000转离心5-10min取上清液,加入0.03-0.05%山梨酸钾,混合均匀;(3)灌装:取步骤(2)所得混合溶液灌入已洗净的10mL的西林瓶中,再封盖;(4)杀菌:采用高温瞬时杀菌,将溶液在135-140℃下加热3-5s;(5)冷却:将杀菌好的产品在0-25℃下冷却;(6)品检:感观外观呈棕红色,无肉眼可见外来杂质,具有黑枸杞原花青素清香气味,无异味,在0-25℃下贮藏产品。2CN105919106A说明书1/9页一种黑枸杞原花青素口服液及其制备方法技术领域[0001]本发明主要涉及一种口服液的制作方法,具体地说,本发明涉及一种黑枸杞原花青素口服液的制备技术领域。背景技术[0002]黑果枸杞(LyciumRutheniumMurr.)为茄科(Solanceae)枸杞属(LyciumL.),是我国西北地区特有的耐盐、抗旱野生植物,分布广泛,资源丰富,《维吾尔药志》记载,黑果枸杞果实具有强肾、润肝、明目、健胃、补脑、抗衰老及通经作用。《晶珠本草》记载,黑果枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著,民间作为滋补强壮、降压药用。[0003]黑枸杞含有丰富的天然原花青素,俗有“原花青素”之王之称,原花青素是广泛存在于植物中的一类天然多酚类化合物,具有水溶、无毒、无过敏、安全性好等特性,是一种天然的自由基清除剂和抗氧化剂,而且还有抗衰老、抗肿瘤、抗炎、抗癌变、预防心脑血管疾病和预防动脉粥样硬化等生理功能。[0004]口服液具有服用剂量小、吸收较快、质量稳定、携带和服用方便、易保存等优点,尤其适合工业化生产。但目前还没有专门针对黑枸杞原花青素生产口服液的应用,对于开发黑枸杞原花青素口服液具有广泛的现实意义。发明内容[0005]针对目前国内外未见有关针对性功能性突出的黑枸杞原花青素口服液的报道,本发明旨在于提供一种功能性黑枸杞原花青素口服液及其制备方法,通过采用黑枸杞原花青素作为纯天然添加剂制作的黑枸杞原花青素口服液具有很好的抗氧化性,吸收较快,易保存,营养价值丰富,同时通过功能性试验证实,制备的黑枸杞原花青素口服液对D-半乳糖生理盐水皮下注射制备亚急性衰老小鼠模型的抗衰老作用,且明显提