一种空气炸锅及系统.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108937629A(43)申请公布日2018.12.07(21)申请号201811203231.7(22)申请日2018.10.16(71)申请人广东万家乐厨房科技有限公司地址528000广东省佛山市顺德区大良街道顺峰山开发区万家乐厂区(72)发明人艾穗江魏立汝小平(74)专利代理机构北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371代理人崔振(51)Int.Cl.A47J37/06(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图2页(54)发明名称一种空气炸锅及系统(57)摘要本发明提供了一种空气炸锅及系统，涉及空气炸锅领域。该空气炸锅包括支架、加热装置以及锅体。加热装置设置于支架上，用于对锅体进行电磁加热；锅体的侧壁设置有导磁层，导磁层用于同加热装置发生电磁作用，对锅体内的食物进行加热；锅体设置于所述支架上。该空气炸锅有效的提升对食物加热的效率，并减少了油脂的蒸发。CN108937629ACN108937629A权利要求书1/1页1.一种空气炸锅，其特征在于，包括支架、加热装置以及锅体；所述加热装置设置于所述支架上，用于对所述锅体进行电磁加热；所述锅体的侧壁设置有导磁层，所述导磁层用于同所述加热装置发生电磁作用，对所述锅体内的食物进行加热；所述锅体设置于所述支架上。2.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述加热装置包括线盘以及电路板；所述电路板与所述线盘电连接，用于加热所述线盘；所述电路板和所述线盘均设置于所述支架上；所述线盘与所述导磁层产生电磁作用。3.如权利要求2所述的空气炸锅，其特征在于，所述线盘的形状呈块状、半环形状或环形状。4.如权利要求2所述的空气炸锅，其特征在于，所述锅体包括上盖以及主体；所述主体为中空的腔体，且一端开口；所述上盖设置于所述主体靠近所述开口的一端，并密封所述开口；所述导磁层设置于所述主体的侧壁上；所述导磁层用于同所述线盘发生电磁作用产生热能。5.如权利要求4所述的空气炸锅，其特征在于，所述导磁层设置于所述主体的侧壁上，且所述导磁层的位置与所述线盘的位置相适应。6.如权利要求4所述的空气炸锅，其特征在于，所述主体还包括保护层；所述保护层设置于所述导磁层的外表面。7.如权利要求2所述的空气炸锅，其特征在于，还包括散热风机；所述散热风机设置于所述支架上；所述散热风机用于对所述电路板进行散热。8.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述锅体采用陶瓷制成。9.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述支架包括第一支撑部和第二支撑部；所述第一支撑部和所述第二支撑部连接；所述锅体设置于所述第一支撑部上；所述加热装置设置于所述第二支撑部上。10.一种空气炸锅系统，其特征在于，包括扰流装置、显示控制装置以及权利要求1-9任意一项所述的空气炸锅；所述扰流装置设置于所述支架上；所述显示控制装置设置于所述支架上，所述显示控制装置分别与所述扰流装置和所述加热装置连接，用于调控所述扰流装置和加热装置。2CN108937629A说明书1/5页一种空气炸锅及系统技术领域[0001]本发明涉及空气炸锅领域，具体而言，涉及一种空气炸锅及系统。背景技术[0002]空气炸锅主要用于快速加热食物。目前，空气炸锅一般采用加热管加热，加热时，加热管的表面温度很高，能形成高温热点，并且加热管工作时产生大量可见光消耗大部分能源，降低了食物加热的效率。[0003]另外，市面上的空气炸锅，加热时在锅内直接对油脂挥发物进行二次或多次加热，易污染食物，影响食物的口感，同时也影响用户的健康。[0004]因此，设计一种空气炸锅，一方面提升加热的效率；另一方面能有效减少油脂的蒸发，是目前亟待解决的问题。发明内容[0005]本发明的目的包括提供一种空气炸锅，有效的提升对食物加热的效率，并减少了油脂的蒸发。[0006]本发明的目的还包括提供一种空气炸锅系统，能够同时对炸锅的加热工作和锅内空气循环进行控制，自动高效。[0007]本发明提供的第一种技术方案：[0008]一种空气炸锅，包括支架、加热装置以及锅体；所述加热装置设置于所述支架上，用于对所述锅体进行电磁加热；所述锅体的侧壁设置有导磁层，所述导磁层用于同所述加热装置发生电磁作用，对所述锅体内的食物进行加热；所述锅体设置于所述支架上。[0009]进一步地，所述加热装置包括线盘以及电路板；所述电路板与所述线盘电连接，用于加热所述线盘；所述电路板和所述线盘均设置于所述支架上；所述线盘与所述导磁层产生电磁作用。[0010]进一步地，所述线盘的形状呈块状、半环形状或环形状。[0011]进一步地，所述锅体包括上盖以及主体；所述主体为中空的腔体，且一端开口；所述上盖设置于所述主体靠近所述开口的一端，并密封所述开口；所述导磁层设置于