炒菜颠锅装置及其仿真控制方法.pdf
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炒菜颠锅装置及其仿真控制方法.pdf
本发明公开了一种炒菜颠锅装置,包括支座、锅具,所述支座、所述锅具之间通过机械臂连接;所述机械臂上设置有第一旋转点和第二旋转点,所述支座与所述机械臂之间通过所述第一旋转点连接,所述第一旋转点设置有转轴使所述机械臂相对于所述支座可旋转,所述锅具与所述机械臂之间通过所述第二旋转点连接,所述第二旋转点设置有转轴使所述锅具相对于所述机械臂可旋转;还包括有第一控制装置用于控制第一旋转点,还包括有第二控制装置用于控制所述第二旋转点;通过采用第一旋转点和第二旋转点共同控制炒菜颠锅过程,相当于两个自由旋转结构实现颠锅效果,
一种集炒菜、颠锅、洗锅于一体的家用装置及其工作方法.pdf
本发明公开了一种集炒菜、颠锅、洗锅于一体的家用装置及其工作方法,包括锅柄连接部分、支撑杆部分、摩擦套杆部分和底座部分,锅柄连接部分固定在摩擦套杆部分的一端,底座部分固定在摩擦套杆部分的另一端,支撑杆部分连接在摩擦套杆部分的中部;摩擦套杆部分包括伸缩外杆和伸缩内杆;支撑杆部分包括固定块、合页、连接块、大套筒、小套筒、安装板和弹簧;底座部分包括底座、纵向轴、芯轴和横向轴。本发明利用摩擦套杆部分结合支撑杆部分和底座部分共同对锅进行辅助支撑,能实现多种支撑长度的调节,还能对锅进行翻转和水平移动,可实现炒菜、颠锅和
一种具有颠锅功能的炒菜装置.pdf
本发明涉及一种具有颠锅功能的炒菜装置,包括:机架固定在底座上,曲轴的前、后两端分别活动连接在两个机架上;驱动电机与曲轴连接,第一连接部上具有通孔,曲轴的轴径穿过通孔后使第一连接部活动连接在曲轴上,支撑杆的下端固定在第一连接部上,锅体固定架固定在支撑杆的上端,且锅体固定在锅体固定架上后锅体的锅底朝向底座。摇臂的下端活动固定在底座上,连接杆的第一端连接在第一连接部上,连接杆的第二端活动连接在摇臂上,弹性部件的上端连接在连接杆的第二端上,弹性部件的下端固定在底座上。该炒菜装置利用颠锅机构巧妙地模拟颠锅的动作,有
一种便于颠锅的炒菜机及方法.pdf
本发明公开了一种便于颠锅的炒菜机及方法,包括支撑本体和设置在其上端的移动架,所述移动架上端设有便于锅体放置的支撑槽,所述移动架左右两端边缘位置对称设有侧杆,相邻一侧的侧杆之间架设有用于抵住支撑本体上端面的滑动辊,所述滑动辊通过固定轴与侧杆之间转动连接;所述支撑本体内部设有安装腔,安装腔中设有用于调节支撑滑动辊平整程度的凸起调节部件,所述支撑本体上端中间位置设有火焰孔,本发明针对现有装置的弊端进行设计,不仅可以提供多种翻炒方式的切换,还可以降低锅体远离火焰的时间,最大化的减少了资源的浪费,实用性强。
炒菜颠锅的好处与作用有哪些.docx
炒菜颠锅的好处与作用有哪些晃来带的额外好处,就是翻炒这事的功用,都在晃中也解决了,所以纯铲子的用处,就不那么突出,用铲用勺也没大区别了。而勺子还有很多方便的功能,比如取调料什么的(职业厨房估计调料都多,可以用大碗,炒大份菜,用大勺,也很方便)。估计就是这样流行下来了。炒菜如何正确使用铲子的动作用铲子的动作,是手心朝上;用勺子是手心朝下。厨师的动作系统里,一餐几十上百个菜炒下来,手心朝下远比朝上更省力。铲子的最大作用是与锅(圆底锅)的贴合更紧密,因此:如果你要在不移动锅的情况下,完整的把锅里面所有的内容全都