一种野生石榴酒及其制备方法.pdf
一吃****春晓
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一种野生石榴酒及其制备方法.pdf
一种野生石榴酒,其特征在于:该野生石榴酒是由野生石榴和白酒按质量比1∶2~1∶4的比例混合浸泡得到的。制备时,先制备40~60度白酒;再将制得的白酒置于酒缸内,按质量比野生石榴∶白酒为1∶2~1∶4的比例将野生石榴加入到白酒中进行浸泡;将酒缸封口,储藏于地下恒温窑内至少6个月以上;最后将制得的野生石榴酒过滤、验收后分装打包。这样就避免了由于发酵而造成的石榴营养成分流失,本发明制备工艺简单、易操作、制备成本低,制得的野生石榴酒不仅使得的石榴营养成分得到充分保留,而且口感好,具有较高的营养价值。
一种野生乌天麻酒及其制备方法.pdf
本发明涉及一种野生乌天麻酒及其制备方法,包括以下质量百分数的各组份:12~25%的天麻粉,0.25~0.53%的葡萄糖活性干酵母,2~8%的52度浓香型白酒,0.05~0.08%的嗜酸乳杆菌,0.08~0.25%的乳双歧杆菌,0.08~0.18%的两歧双歧杆菌,0.06~0.12%的双歧杆菌,0.12~0.29%的长双歧杆菌,0.08~0.15%的铁皮石斛,0.06~0.09%的西洋参,0.15~0.23%的宁夏枸杞,0.08~0.25%的蜂王浆,0.04~0.09%的鼠李糖乳杆菌,0.05~0.09%的
一种野生蓝莓女士酒及其制备方法.pdf
本发明涉及一种蓝莓女士酒及其制备方法。所述的女士酒的原料中含有蓝莓、果胶酶、酵母、蜂蜜、纯天然野花野果浸出物、碳酸钙、明胶,其中选用产自大兴安岭的优质野生蓝莓为原料,含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能;所述女士酒中还加入了少量采自大兴安岭原始森林的纯天然的野花野果,精心酿造而成。酒体呈玫瑰红色,具有突出的天然果香花香,酸甜适中,营养丰富,是一款真正属于女士的酒。
野生越桔冰酒及其制备方法.pdf
本发明的目的是,配制出一种以冰冻的蓝莓果、越桔果、树莓果为主要原料,蜂蜜为辅助原料,制成无污染、纯绿色、集多种营养成份和保健功能于一身的野生冰酒。其技术内容是由冰冻的蓝莓果、越桔果、树莓果、蜂蜜配制而成,其特征是,计量按百分比计,冰冻的蓝莓果35%,越桔果25%,树莓果32%,蜂蜜8%。本发明和现有技术比先进之处在于,该野生冰酒,长期饮用,具有提高人体免疫力、美容、抗衰老、活血化瘀、防癌等功效,从而克服了现有烈酒,所含营养成份和功能单一的不足之处。
一种野生猕猴桃酒及其制备方法.pdf
本发明涉及一种野生猕猴桃酒及其制备方法,其特征在于:是由野生猕猴桃和白酒按质量比1:4~1:6的比例混合浸泡得到的。本发明改变了原先以猕猴桃作为原材料通过发酵制成猕猴桃酒的传统工艺,而是以纯香高梁白酒作为基酒,将野生猕猴桃洗净后直接浸泡在白酒中制备得到,这样就避免了由于发酵而造成的猕猴桃营养成分的流失。本发明制备工艺简单、易操作、制备成本低,制得的猕猴桃酒不仅使得猕猴桃的营养成分得到充分保留,而且口感好,具有较高的营养价值。