一种果蔬营养粉及其制备方法.pdf

本发明公开了一种果蔬营养粉及其制备方法，以具有减肥作用的天然植物为原料，采用低温萃取和生物酶解技术，最大限度地保留了其中的有效成分，在现有果蔬营养粉的基础上科学复配膳食纤维、植物提取物、茶叶提取物、香辛料提取物、中草药提取物、益生菌粉剂、益生因子和竹炭粉等减肥效果较佳的减肥因子，同时还复配了蛋白粉、麦精、小麦芽粉等具有减肥作用的营养物质，并添加了复合氨基酸、维生素及矿物质等营养素，主要从满足饱腹感、调节胃肠菌群、中药养生、吸脂排脂等多角度出发，维持和提高了人体自我调节消化和吸收的水平和能力，减少了人体脂肪

2023-11-22

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一种果蔬醒酒饺子粉及其制备方法.pdf

本发明公开了一种果蔬醒酒饺子粉，由下列重量份的原料制成：面粉400‑450、花生壳10‑15、0.5‑0.6mol/L盐酸1‑2、大米蛋白粉17‑20、山楂片4‑6、桂花18‑19、巧克力3‑4、海带8‑9、青皮2‑3.2、苹果花1.8‑2.3、蒲公英1‑2，二硫苏糖醇、脯氨酸适量。本发明清香幽甜，补益身心，还添加有青皮、苹果花、蒲公英等食药材，富予了本发明润肺悦心、生津开胃、补血明目、解毒醒酒、消积化滞的保健功效。

2023-12-06

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一种果蔬复合酵素粉及其制备方法.pdf

本发明公开了一种果蔬复合酵素粉，由包括以下重量份的原料制成：甘蔗20‑30份、苹果60‑80份、荸荠30‑40份、草莓20‑30份、枇杷6‑18份、青梅6‑18份、胡萝卜30‑50份、黄瓜20‑30份、冬瓜10‑30份、西芹10‑30份。本发明以甘蔗、苹果、荸荠、草莓、枇杷、青梅、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、西芹为原料，合理配比，通过控制发酵温度、原料配比、菌种比例等，各个原料直接协同增效，相互作用，保证了本发明制备的复合果蔬酵素粉具有抗氧化、清咽利喉、清热解毒的作用。

2023-06-25

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一种果蔬粉的制备方法.pdf

一种果蔬粉的制备方法，包括以下步骤：1）清洗、2）皮去、3）压榨、4）、冷藏、5）加蜂蜜、6）烘干、7）粉碎。本发明具有口感绵软、甜味适中、颜色鲜亮的优点，并且方便携带和长时间保存。本发明既丰富了蓝莓深加工产品种类，又提高了蓝莓鲜果资源的综合、高效利用，还满足了消费者对果蔬类产品多样化、高档化和新鲜化的需求，对于繁荣经济、调整农业产业结构、提高农户种植热情都有重要的作用。

2023-06-22

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一种果蔬营养黑豆糕及其制备方法.pdf

本发明公开了一种果蔬营养黑豆糕，由以下重量份的原料组成：黑豆140-160、食用明胶粉9-12、花生油5-6、白砂糖6-8、菠菜10-12、酸梅粉4-6、葡萄籽粉1-2、草菇粉3-5、牛肉粉5-7、番茄粉4-6、余甘子20-25、羧甲基纤维素钠0.6-0.8、蒜苗10-14、桑椹12-14、水适量。本发明通过先对黑豆进行炒熟再浸泡磨粉，可以激发黑豆本身的香味，减少营养元素的流失，通过将明胶和黑豆粉混合膨化，食用起来更加爽口，不会有普通粗粮产品粗糙的口感，而且黑豆粉的外侧有明胶的包裹，可以防止黑豆粉中的蛋白

2023-06-25

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