一种烟用苹果香料及其制备方法.pdf

本发明提供了一种烟用苹果香料的制备方法，通过将苹果粉碎后加入槲皮素和苹果酸，萃取过滤厚得到滤渣和滤液，然后对滤液进行浓缩，滤渣加水后过滤后加入酶解溶液，然后再过滤浓缩，滤液和滤渣浓缩后的组分安比例混合后加入丙二醇混合均匀后过滤，最后加入酯类得到苹果香料，该法制备的烟用苹果香料保留了苹果特征香气的酯类物质，最大限度的提取了苹果中在卷烟中具有较好作用的有机酸、单糖、多酚类物质，且利用了多糖酶解工艺，进一步增加苹果香料中单糖的含量。

2023-11-21

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一种烟用香料及其制备方法.pdf

本发明属于烟用香料技术领域，特别涉及一种以葡萄干提取物的梅拉德反应的产物作为烟用香料及其制备。是以葡萄干提取物为原料，加入一种或多种氨基酸及溶剂，搅拌成均一的反应体系，在油浴加热的状态下进行梅拉德反应；所述的溶剂是丙二醇、水、丙三醇、乙二醇中一种或几种，其加入量为葡萄干提取物重量的5-10倍；控制反应的温度为80-140℃，反应时间控制在2-8h。本发明利用葡萄干提取物和氨基酸反应生成烟草增香剂，将其应用于烟草加香中，烟气中有甜香感、烘烤香突出，杂气刺激性降低。

2023-06-26

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一种烟用复合香料配方及其制备方法.pdf

本发明公开了一种烟用复合香料配方及其制备方法，具体生产方法步骤如下：步骤一：称取相应重量份的毛蕊花花瓣、烟梗、甲基丁酸丁酯、乙酸乙酯、水杨酸甲酯、正己醇、二氢猕猴桃内酯、丙二醇；备用；步骤二：将称取的毛蕊花花瓣和烟梗投入到超声波清洗机内，加入清水和碳酸钠溶液进行超声波清洗；步骤三：将清洗后的毛蕊花花瓣和烟梗置于柠檬酸溶液中浸泡5‑6h，烘干后然后研磨制粉，研磨细度为145‑165目，再通过145‑155℃的超高温瞬时灭菌处理，后冷却至30‑55℃得到粗料。本发明中的制备方法，其具有工艺简便、提取率高，易于

2023-07-24

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一种烟用香料的制备方法.pdf

本发明涉及一种烟用香料的制备方法，所述方法的主要通过配置氨前体溶液，然后添加羰基化合物，混合均匀后加热反应，萃取分离得到烟用香料。本发明的烟用香料在中高档次卷烟叶组配方中对香气修饰、提高卷烟吃味具有显著效果，对低次烟叶、梗丝及烟草薄片，可显著提高烟草香气，降低刺激性、刺辣感及喉部干燥感，提高吃味，减少口腔残留等效果。

2023-11-26

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一种烟用香料的制备方法.pdf

本发明涉及一种烟用香料的制备方法，首先将新鲜生姜、薄荷叶切碎后按质量比为1~2:2~3混合后进行两次醇提，将提取液浓缩过滤，制备得到混合浓缩液，然后制备得到云南烟叶的初提物，最后将混合浓缩液、云烟初提物和蜂蜜按重量比为1:1~2:0.2~0.5混合后加入磷酸氢二胺、丙二醇和水进行美拉德反应，得到烟用香料。本发明制备方法简单，步骤易于操作，将薄荷、生姜的香味物质与美拉德反应产生的香味物质互相衬托，香味物质丰富、赋予了独特的口味和风格，增加了整体香气的甜润感，香气质及丰满度得到提高，实现了产品品质的差异化。

2023-06-22

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