一种烟用复合香料配方及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114073327A(43)申请公布日2022.02.22(21)申请号202010829703.0(22)申请日2020.08.17(71)申请人云南和正生物科技有限公司地址650000云南省昆明市经开区信息产业基地17-1-3、17-2地块产业园生产综合楼副楼二B区1至3层(72)发明人王鹏程(51)Int.Cl.A24B15/30(2006.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种烟用复合香料配方及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种烟用复合香料配方及其制备方法，具体生产方法步骤如下：步骤一：称取相应重量份的毛蕊花花瓣、烟梗、甲基丁酸丁酯、乙酸乙酯、水杨酸甲酯、正己醇、二氢猕猴桃内酯、丙二醇；备用；步骤二：将称取的毛蕊花花瓣和烟梗投入到超声波清洗机内，加入清水和碳酸钠溶液进行超声波清洗；步骤三：将清洗后的毛蕊花花瓣和烟梗置于柠檬酸溶液中浸泡5‑6h，烘干后然后研磨制粉，研磨细度为145‑165目，再通过145‑155℃的超高温瞬时灭菌处理，后冷却至30‑55℃得到粗料。本发明中的制备方法，其具有工艺简便、提取率高，易于操作，原料便于取得，造价低，产品质量好、综合效益显著的优点，适用于工厂扩大化生产。CN114073327ACN114073327A权利要求书1/1页1.一种烟用复合香料配方及其制备方法，其特征在于，包括以下重量份材料制成：毛蕊花花瓣23.5-24.7重量份、烟梗22-24.2重量份、甲基丁酸丁酯2-5重量份、乙酸乙酯6.7-10.2重量份、水杨酸甲酯2.8-5.2重量份、正己醇10-10.9重量份、二氢猕猴桃内酯10.8-15.2重量份、丙二醇4.1-4.6重量份；具体生产方法步骤如下：步骤一：称取相应重量份的毛蕊花花瓣、烟梗、甲基丁酸丁酯、乙酸乙酯、水杨酸甲酯、正己醇、二氢猕猴桃内酯、丙二醇；备用；步骤二：将称取的毛蕊花花瓣和烟梗投入到超声波清洗机内，加入清水和碳酸钠溶液进行超声波清洗；步骤三：将清洗后的毛蕊花花瓣和烟梗置于柠檬酸溶液中浸泡5-6h，烘干后然后研磨制粉，研磨细度为145-165目，再通过145-155℃的超高温瞬时灭菌处理，后冷却至30-55℃得到粗料；步骤四：按一定比例称取花瓣粗料和烟梗粗料加入三角瓶中混合，加等重量水，水浴加热，冷却至室温后得到固体培养基；步骤五，配置黑曲霉孢子悬液，接种所述黑曲霉孢子悬液至所述固体培养基中，于25-35℃条件下恒温固态发酵5-8d，固液分离得到固体原料；步骤六，取出固体原料投入到搅拌筒内并且加入甲基丁酸丁酯、乙酸乙酯、水杨酸甲酯、正己醇、二氢猕猴桃内酯、丙二醇，开启电动搅拌器进行搅拌；步骤七，将混合物冻干粉碎后得到复合香料。2.根据权利要求1所述的一种烟用复合香料配方及其制备方法，其特征在于：所述步骤六中电动搅拌器的搅拌速度为125-145r/min，且边搅拌边加热温度控制在80℃。3.根据权利要求1所述的一种烟用复合香料配方及其制备方法，其特征在于：所述步骤五中将黑曲霉冻干菌种用1-3ml的无菌水溶剂后接种于灭菌后马铃薯葡萄糖琼脂PDA试管斜面，于20-25℃培养4-5d，至产生成熟的黑曲霉孢子后，用150-200ml无菌水冲洗孢子，冲洗下的孢子液装入装有无菌玻璃珠的三角瓶中，摇床震荡打散孢子，得到黑曲霉孢子悬液。4.根据权利要求1所述的一种烟用复合香料配方及其制备方法，其特征在于：所述步骤二中碳酸钠溶液的浓度为0.05～0.5g/ml。5.根据权利要求1所述的一种烟用复合香料配方及其制备方法，其特征在于：所述步骤四水浴加热温度维持在60-65℃的温度范围。2CN114073327A说明书1/4页一种烟用复合香料配方及其制备方法技术领域[0001]本发明属于烟草生产技术领域，具体涉及一种烟用复合香料配方及其制备方法。背景技术[0002]烟草作为消费品，以特殊的香气满足消费者的需求。青滋香是烟草香韵的重要组成部分，有学者研究报道，云南和福建烤烟的香韵中以清甜香和青滋香最为显著，而青滋香可以作为区分云南和福建烤烟香韵的一个重要指标茶叶提取物含有明显的青滋香韵，代表成分有叶醇、芳樟醇等物质，利用卷烟香精调香技术，开发铁观音特征青滋香香韵香料，满足卷烟产品的使用需求是十分必要的。现有的烟用复合香料配方不便于取得，造价高，不便于操作，并且制备方法提取效率低，不便于推广使用。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种烟用复合香料配方及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的本发明中的制备方法，其具有工艺简便、提取率高，易于操作，原料便于取得，造价低，产品质量好、综合效益显著的优点，适用于工厂扩大化生产的问题。[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种烟用复合香