原味菊粉的生产方法.pdf

本发明公开了一种原味菊粉的生产方法，其步骤如下：一、将新鲜的菊苣根洗净切丝；二、将菊苣丝置于高温提香机中，菊苣丝在烘干段烘干成干丝，然后在220-240℃温度段完成加香处理；三、菊苣丝增加香味后投入逆流提取机中，加入水，在80-85℃温度下提取得到糖液；四、将提取的糖液超滤膜分离；五、超滤膜流出的清液经纳滤膜截留；六、纳滤膜的截留液经真空浓缩、喷雾干燥制得原味菊粉。该工艺生产原味菊粉保留了原料菊苣根里面特有的天然色素和苦素，原料在热提取前进行提香预处理，所得产品是棕黄色散发糊香苦味的粉末，其色泽、苦味、香

2023-11-21

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原味菊粉的生产方法.pdf

本发明属于菊粉的生产领域，具体涉及一种原味菊粉的生产方法。针对现有技术缺乏原味菊粉的生产方法，本发明提供一种原味菊粉的生产方法，包括以下步骤：将新鲜菊苣切块后烘干，再高温进行烤制后打成粉末，加入热水和乙醇对烤制后的菊苣粉末高温浸提2‑3次，滤液经超滤膜、纳滤膜过滤，浓缩、干燥滤液，制得原味菊粉。本发明方法生产的菊粉，不需要进行脱色和脱苦处理，营养和口感俱佳；不需经过离子交换树脂的作用，营养流失少，具备菊粉的11项功能，保留的苦素为三莴苣苦素，兼具清热解毒的作用；本发明的生产方法操作简单，成本低廉，制备得到

2023-11-20

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生产高品质菊粉的方法.docx

生产高品质菊粉的方法随着人们对健康和营养的重视，菊花、菊芋等天然食品逐渐被越来越多的人关注和喜爱。其中，菊花粉和菊芋粉在保健和营养方面备受推崇。本文将着眼于菊花粉的生产方法，探究如何生产高品质的菊花粉。一、菊花特点和营养价值菊花，是菊科植物的花，由众多小花组成，呈黄色或白色，外观美观、芳香怡人，具有多种保健功效。菊花包含有丰富的黄酮类化合物、异黄酮类化合物、萜类化合物等活性成分，还含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。其中，黄酮类化合物和异黄酮类化合物有较高的抗氧化性和抗炎性，对于人体健康具有重要的

2024-11-17

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一种菊粉的生产方法.pdf

本发明涉及一种菊粉的生产方法，包括：取新鲜菊苣清洗后，加入质量分数10％的维生素C溶液，经粉碎机粉碎至5-10目后，得粉料，向粉料中加入乙醇溶液，置于高压釜中萃取，萃取后经200-400目筛过滤，弃去滤渣，滤液冷却至20-25℃，向滤液中通入臭氧，使每升滤液中含臭氧10-20mg，保持30-60分钟，再经陶瓷膜过滤得透过液，透过液通过树脂离子交换，收集透过液，减压浓缩至比重为1.10-1.20g/ml，喷雾干燥，即得菊粉。本方法提取的菊粉杂质含量低，苦味物质少，减轻陶瓷膜和离子交换压力，高压萃取时间短，菊

2023-07-09

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一种菊粉生产循环浓缩方法.pdf

本发明公开了一种菊粉生产循环浓缩方法，包括以下步骤：取新鲜菊芋经洗涤去皮、切片，然后用80℃以上的热水烫漂灭酶，干燥后得菊粉干片，将菊芋干片进行粉碎，用水浸泡溶解，再进行微波处理，随后在热水浴中浸提，得到菊粉的粗提取液，其截留的残渣物将排出造粒并干燥处理用于饲料的添加物供给牲畜食用。本发明所述的一种菊粉生产循环浓缩方法，在超滤膜处理后的的截留物中还含有较多的菊粉，再次的对其进行稀释和超滤膜处理可以有效的将菊粉提取减少材料的浪费，并且在水浴浸提、阴阳离子交换树脂处理和超滤处理后的截留残渣可用于对牲畜饲料的制

2023-11-14

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