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一种制作苦柑皮藏茶的方法.pdf
2023-11-20
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猫巷****雪凝
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一种制作苦柑皮藏茶的方法.pdf
本发明公开了一种制作苦柑皮藏茶的方法，它将藏茶放入苦柑壳内进行风干和晒制，本发明选天气晴朗且室外温度为20℃以上时将挂有苦柑壳的挂架置于室外太阳直射的地方进行晒制，在温度低于20℃或下雨天时，将挂有苦柑壳的挂架移至通风室进行风干，晒制和风干的时间为30-60天即可。本发明的有益效果为：本发明将藏茶与苦柑皮的功效结为一体，使得藏茶不仅具有原本的功效，而且增加了苦柑皮的功效，而且在自然界悬挂晾干的工序最大限度的充分保留了苦柑皮和藏茶的功效，长期的风干过程中，苦柑皮的营养和香味渗透入藏茶叶的内部，增加了藏茶的口
2023-11-20
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本发明公开了一种具有苦柑皮香味的藏茶的制备方法，它将茶叶与苦柑皮混合杀青干燥发酵，最后将苦柑皮挑拣出，制成具有苦柑皮清香的藏茶；本发明的有益效果为：本发明将苦柑皮与茶叶一起发酵，将苦柑皮的清香融入到茶叶中，形成带有苦柑皮清香的藏茶，最后将苦柑皮挑拣出，避免苦柑皮对藏茶的品貌造成影响。本发明刨制苦柑皮时，保证其厚度为0.2‑0.3cm，这样可以只取得苦柑皮的果皮层，而使苦柑皮的海绵层保留在苦柑肉山，这样使得苦柑皮香味与茶叶能更好的渗透；若是刨制苦柑皮过厚导致过多的海绵层残留，影响香味的渗透，过薄使得苦柑的使
2023-11-19
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2023-11-20
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