一种营养保健酒及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106085769A(43)申请公布日2016.11.09(21)申请号201610758403.1A61P37/04(2006.01)(22)申请日2016.08.30A61P39/06(2006.01)A61K35/32(2015.01)(71)申请人大连弘德商贸有限公司地址116000辽宁省大连市沙河口区南沙街75号1层13-14轴(72)发明人刘春连(74)专利代理机构齐齐哈尔鹤城专利事务所23207代理人刘丽(51)Int.Cl.C12G3/04(2006.01)C12G3/02(2006.01)A61K36/8968(2006.01)A61P17/00(2006.01)A61P1/14(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种营养保健酒及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种营养保健酒及其制备方法，属于保健酒技术领域。该保健酒由以下重量份的原料组成：虫草1份、鹿茸1份、党参1份、黄芪1份、麦冬1份、红花1份、红景天2份、玫瑰花2份、枸杞子3份、桑果干5份、蓝莓干5份、葡萄干5份、山枣5份、黄酒300份、樱桃2000份。本发明提供的营养保健酒中各个原料协同作用，能发挥更大的药效，在保留了各个原料常规保健作用的同时，更能美容养颜、强身健体、增强机体的免疫力，延缓衰老，提高人们的生活质量，该保健酒适宜女士四季均饮用。CN106085769ACN106085769A权利要求书1/1页1.一种营养保健酒，其特征在于：该保健酒由以下重量份的原料组成：虫草1份、鹿茸1份、党参1份、黄芪1份、麦冬1份、红花1份、红景天2份、玫瑰花2份、枸杞子3份、桑果干5份、蓝莓干5份、葡萄干5份、山枣5份、黄酒300份、樱桃2000份。2.根据权利要求1所述的一种营养保健酒其制备过程为：1）将虫草1份、鹿茸1份、党参1份、黄芪1份、麦冬1份、红花1份、红景天2份、玫瑰花2份、枸杞子3份、桑果干5份、蓝莓干5份、葡萄干5份、山枣5份洗净，晾干，打碎混合并一起浸泡到300份黄酒中，常温下浸泡密封，浸泡30~60天后蒸馏过滤，所得滤液即为原液药酒；2）把2000份樱桃去梗，洗净，晾干，粉碎后装入容器内，常温下发酵，90~120天后，将樱桃汁提取、过滤，得到樱桃原液酒备用；3）取步骤1）制得的原液药酒200份与步骤2）制得的樱桃原液酒800份一起装到容器内，即得到本发明的营养保健酒。3.根据权利要求2所述的一种营养保健酒的制备方法，在所述的第三步过程中，还可以经过酒精度、糖度、品味的调配和工艺加工处理得到不同酒精度、不同糖度和不同口感的保健饮品。2CN106085769A说明书1/3页一种营养保健酒及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种营养保健酒及其制备方法，属于保健酒技术领域。背景技术[0002]保健酒具有药用价值和保健功能，其健脾开胃、滋补强身的优点而逐渐引来市场的追捧。在人们的日常生活中，往往有这么一种倾向：“春生夏长，秋收冬藏”，故认为秋冬最宜进补，也最适合饮用保健酒。实际上，保健酒主要以养生健体为主，有保健强身的作用，四季皆宜饮用。传统医学认为春属风，夏属暑湿，秋属燥，冬属寒。春季多风，“风为百病之长”，具有轻扬开泄，善动不居的特征，适量饮用保健酒可以抗疲劳和增强免疫力。夏属暑湿，易耗气伤津，营养损耗较大，更应坚持饮用保健酒。秋冬季寒凉干燥，易伤阳气，更适宜饮用保健酒。市面上能增强人体免疫力的保健酒较多，但既能增强人体免疫力又能美容养颜的保健酒却很少。发明内容[0003]本发明的目的是提供一种以虫草、鹿茸、党参、黄芪、麦冬、红花、红景天、玫瑰花、枸杞子、桑果干、蓝莓干、葡萄干、山枣和黄酒制得的原液药酒，配以樱桃发酵后得到的樱桃原液酒而成的营养保健酒，该保健酒具有美容养颜、增强机体的免疫力的功效。[0004]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种营养保健酒，该保健酒由以下重量份的原料组成：虫草1份、鹿茸1份、党参1份、黄芪1份、麦冬1份、红花1份、红景天2份、玫瑰花2份、枸杞子3份、桑果干5份、蓝莓干5份、葡萄干5份、山枣5份、黄酒300份、樱桃2000份。[0005]一种营养保健酒的制备方法，其制备过程为：1）将虫草1份、鹿茸1份、党参1份、黄芪1份、麦冬1份、红花1份、红景天2份、玫瑰花2份、枸杞子3份、桑果干5份、蓝莓干5份、葡萄干5份、山枣5份洗净，晾干，打碎混合并一起浸泡到300份黄酒中，常温下浸泡密封，浸泡30~60天后蒸馏过滤，所得滤液即为原液药酒；2）把2000份樱桃去梗，洗净，晾干，粉碎后装入容器内，常温下发酵，90~120天后，将樱桃汁提取、过滤，得到樱桃原液酒备用；3）取步骤1）制得的原液药酒200份与步骤2）制得