一种含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂及其应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106666109A(43)申请公布日2017.05.17(21)申请号201510741419.7A23K50/80(2016.01)(22)申请日2015.11.05(71)申请人深圳市绿微康生物工程有限公司地址518055广东省深圳市南山区高新区中区高新中一道生物孵化器大楼2－112、113室(72)发明人王剑英郭宏涛吴广兵贾佳林智(74)专利代理机构深圳市万商天勤知识产权事务所(普通合伙)44279代理人聂新华(51)Int.Cl.A23K20/189(2016.01)A23K50/30(2016.01)A23K50/75(2016.01)权利要求书1页说明书10页序列表3页附图4页(54)发明名称一种含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂及其应用(57)摘要本发明公开了一种含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂，所述饲料添加剂由以耐高温木聚糖酶为主的复合酶和载体组成；所述耐高温木聚糖酶降解木聚糖的最适温度为75℃，且在90℃处理4～8分钟还能保留42％～65％的木聚糖降解活性。本发明的含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂由以耐高温木聚糖酶为主的复合酶有效地降解纤维日粮中的可溶性和不可溶性非淀粉多糖抗营养因子，从而打破细胞壁增加动物自身分泌内源酶与相应底物接触机会，同时复合酶中的蛋白酶可显著提高豆类蛋白分解率，降解抗营养因子，还可以补充幼龄动物的内源酶分泌不足从而降低蛋白消化不充分引起的腹泻，也可以直接提高杂粕等不易消化蛋白原料的消化率。CN106666109ACN106666109A权利要求书1/1页1.一种含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂由含有耐高温木聚糖酶的复合酶和载体组成；所述耐高温木聚糖酶降解木聚糖的最适温度为75℃，且在90℃处理4～8分钟还能保留42％～65％的木聚糖降解活性。2.根据权利要求1所述的含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂，其特征在于，所述耐高温木聚糖酶的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示，编码所述耐高温木聚糖酶的核苷酸序列如SEQIDNO.2所示。3.根据权利要求2所述的含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂，其特征在于，所述复合酶由耐高温木聚糖酶、葡聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶和蛋白酶组成。4.根据权利要求3所述的含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂中耐高温木聚糖酶的质量分数为10%~20%，所述葡聚糖酶的的质量分数为5%~15%，所述纤维素酶的质量分数为1.5%~6.5%，所述甘露聚糖酶的质量分数为0.75%~5.25%，所述蛋白酶的的质量分数为10%~20%。5.根据权利要求4所述的含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂中耐高温木聚糖酶的酶活为10000~20000u/g，所述葡聚糖酶的酶活为1000~3000u/g，所述纤维素酶的酶活为300~1300u/g，所述甘露聚糖酶的酶活为300~2100u/g，所述蛋白酶的酶活为10000~20000u/g。6.根据权利要求5所述的含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂，其特征在于，所述载体选自米糠、豆粕、DDGS、麸皮中的一种或两种以上。7.根据权利要求1～6任一项所述的含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂在提高动物体重和/或饲料转化率中的应用。8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述动物为非反刍脊椎动物或甲壳类动物，优选鱼、猪或家禽，更优选猪或家禽。9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述动物为家禽时，以基础日粮计，添加100mg/kg～300mg/kg的所述含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂。10.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述动物为猪时，以基础日粮计，添加100mg/kg～500mg/kg的所述含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂。2CN106666109A说明书1/10页一种含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂及其应用技术领域[0001]本发明涉及饲料添加剂技术领域，特别是涉及一种含有耐高温木聚糖酶的饲料添加剂及其在提高动物体重和/或饲料转化率中的应用。背景技术[0002]由于玉米、豆粕等饲料原料严重短缺，为满足快速发展的饲料需求,客观要求充分地利用我国资源丰富的小麦麸、米糠、菜粕、棉粕等。而这些植物性原料存在着抗营养因子主要是非淀粉多糖，特别是可溶性非淀粉多糖。为有效利用这些饲料原料，需要同时使用木聚糖酶等酶制剂。同时，随着我国食品安全日益得到重视，抗生素等易产生残留、污染环境的饲用添加剂的使用将受到限制或禁用，而木聚糖酶等饲用酶制剂作为无公害饲料添加剂，将会得到大力推广。[0003]木聚糖酶用作饲料添加剂已多年。事实上一些但不是全部木聚糖酶已显示出提高动物绝对体重增加和供给饲料的饲料转化率中的一者或二者。木聚糖酶降解高纤维