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一种三七花酒及其制备方法.pdf
2023-11-19
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岚风****55
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一种三七花酒及其制备方法.pdf
本发明提供了一种三七花酒及其制备方法，涉及保健药酒制备技术领域，由包括三七花、枸杞子和粮食酒的原料制成，三七花为鲜三七花或者干三七花，按质量比例，干三七花、枸杞子和粮食酒的用量比为1‑1.2:0.8‑1:16‑18；鲜三七花、枸杞子和粮食酒的用量比为0.8‑1:0.25‑0.3:4.5‑4.8。本发明仅采用三七花和枸杞子两种药材，于酒中浸泡制备成药酒，将三七花微苦回甘的香味与粮食酒的醇香结合，不仅保留了三七花所特有的营养物质，易于人体吸收，而且口感佳、制备工艺简单、可长时间存储。
2023-11-19
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一种三七花酒及其制备工艺.pdf
本发明涉及一种三七花酒及其制备工艺，是由三七花、桑葚、黄精、木瓜、乌梅和蜂蜜以一定比例配伍，用白酒浸泡提取而成。制备方法为将原料清洗晾干后，先用低度白酒浸泡三七花、黄精和乌梅，然后将桑葚和切片木瓜分别装袋并和用低度白酒浸泡过的三七花、黄精和乌梅一起再用高度白酒浸泡。浸泡后过滤，并用第一次浸泡的低度白酒洗涤，将两次浸泡的白酒混合既得本发明的保健酒。本发明利用所选原料间的协同作用，使该泡酒能适宜不同人群饮用，没有普通泡酒的不适宜人群禁忌。制出的保健酒酒色清亮、酒香怡人、口感舒畅，保健功效明显。
2023-06-21
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一种槐花酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种槐花酒，包括黄酒和占黄酒重量百分比的下述组分：槐花：20-40%，夏枯草：4-10%，侧柏叶：4-10%，枸杞：8-12%，蜂蜜：10-20%。摘取即将开放的槐花蕾，择去杂质，用清水洗净，沥干水，备用；将夏枯草、侧柏叶和枸杞洗净、沥干，连同准备好的槐花一起放入纱布袋中，封口；将如上所述的纱布袋与黄酒一起倒入容器中，加入蜂蜜，两个月后即可饮用。本发明所述的槐花酒，口感宜人，具有凉血止血、清热解毒、润肠通便的功效，长期饮用还有补脑、延年益寿的作用。本发明制备方法简单，在家即可制作，而且取材容易
2023-06-23
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一种松花酒及其制备方法.pdf
一种松花酒及其制备方法，包括松花原浆白酒和松花黄酒的配方及其制备方法，其中:所述松花原浆酒的配方为，主料为：山涧水2~5或4-7份、松花5~8份或3-6份；或主料为：山涧水3~5份或3-6份、松花1.5~3份或松花3-6份、蜂蜜0.5~2份、黄芩0.5~2份或0.5~1份、刺梨0.5~3份或0.5~1份；辅料为：冰糖0.5~1.5份或1.5~3份；制备方法为松花采集、松花炮制、松花制酒。
2023-06-22
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一种鲜花酒及其制备方法.pdf
本发明公开一种鲜花酒及其制备方法，鲜花酒按下列质量份的原料备料：鲜花浓缩液200～1000份、水3000～8000份、葡萄酒高活性干酵母0.8～1.6份、发酵营养剂0.8～1.6份。先制备鲜花浓缩液，再将鲜花浓缩液和水混合均匀后，加入葡萄酒高活性干酵母和发酵营养剂进行搅拌混匀，然后静置得到活化液，再密封并置于暗室中保存即得到鲜花酒。本发明提供的鲜花酒口感好、气味佳、富含营养，是具有保健作用的低度酒，既保留了传统酒的成分，又增添了鲜花特有的风味和营养成分，经常适量饮用具有排毒养颜的功效，值得推广饮用。
2023-11-22
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