辊碾装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106807492A(43)申请公布日2017.06.09(21)申请号201710131579.9(22)申请日2017.03.07(71)申请人黄山桃源食品有限公司地址245500安徽省黄山市黟县城中马道路15号(72)发明人胡昶辉徐基桥(74)专利代理机构合肥诚兴知识产权代理有限公司34109代理人汤茂盛(51)Int.Cl.B02C4/02(2006.01)B02C4/04(2006.01)B02C4/40(2006.01)B02C4/28(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图2页(54)发明名称辊碾装置(57)摘要本发明涉及食品加工机械领域，具体涉及一种板栗泥的加工设备，机架上布置有两根辊轴彼此临近布置构成的辊碾组，构成辊碾组的沿轴向方向上的辊轴的辊面之间间距相等，两根辊轴的转动方向相反且在两辊轴的辊面临近处的辊面的线速度方向相同并垂直向下或斜向向下，将碎板栗经过辊碾装置挤压，将板栗的芽胚挤碎，避免芽胚残留到板栗糕内导致不易成型、易碎的问题，本发明提供的辊碾装置，结构简单，操作方便。CN106807492ACN106807492A权利要求书1/1页1.一种辊碾装置，其特征在于：机架(10)上布置有两根辊轴彼此临近布置构成的辊碾组，构成辊碾组的沿轴向方向上的辊轴的辊面之间间距相等，两根辊轴的转动方向相反且在两辊轴的辊面临近处的辊面的线速度方向相同并垂直向下或斜向向下。2.根据权利要求1所述的辊碾装置，其特征在于：机架(10)自上而下布置第一、二两组辊碾组(20、30)，构成第一辊碾组(20)的两根辊轴(21、22)彼此平行且轴芯位于同一水平面内布置，构成第二辊碾组(30)的两根辊轴(31、32)彼此平行且轴芯位于同一水平面内布置，第一、二两组辊碾组(20、30)的辊缝布置在上、下方向对应的位置处。3.根据权利要求1或2所述的辊碾装置，其特征在于：所述的机架(10)上设置有挡料板(40)，挡料板(40)的板面与辊轴的轴向垂直，挡料板(40)临近辊轴的辊面侧的两侧边为圆弧形且弧度与辊轴的辊面弧度吻合，挡料板(40)的下端向构成辊碾组的辊缝处延伸，挡料板(40)设置在辊轴的辊面端部位置处。4.根据权利要求1或2所述的辊碾装置，其特征在于：构成辊碾组的两个辊轴的下方设置有铲料板(50)，铲料板(50)的上板边与辊轴的下部辊面紧邻或贴合布置，铲料板(50)的板面斜向布置且下板边向远离辊轴的外侧延伸。5.根据权利要求2所述的辊碾装置，其特征在于：所述的第一辊碾组(20)的两根辊轴(21、22)的辊缝距离为0.50-0.80mm，所述的第二辊碾组(30)的两根辊轴(31、32)的辊缝距离为0.15-0.25mm。6.根据权利要求3所述的辊碾装置，其特征在于：辊轴的辊面端部位置处分别有两块间隔布置的挡料板(40)，位于同一侧辊轴端部的两块挡料板(40)上设有贯穿的通孔供螺栓穿连到机架(10)上。7.根据权利要求4所述的辊碾装置，其特征在于：辊碾组的辊体下方的机架(10)上设置调节机构(60)，调节机构(60)包括U形座(61)的开口指向为由下而上由内而外的斜向布置，铲料板(50)的下边的两端向外延伸有同芯布置的短轴(51)，两短轴(51)分置于所在侧的U形座(61)内的圆弧形的底部，铲料版(50)的下边设有向与自身板面远离的方向延伸的支板(52)，支板(52)与U形座(61)旁侧设置的支座(62)之间设置调节螺栓(63)用于调节铲料板(50)的姿态。8.根据权利要求2所述的辊碾装置，其特征在于：所述的第一辊碾组20的辊缝上方设有碎板栗进料斗(70)，第二辊碾组30的辊缝下方设有接料盘(80)。2CN106807492A说明书1/2页辊碾装置技术领域[0001]本发明涉及食品加工机械领域，具体涉及一种板栗泥的加工设备。背景技术[0002]板栗，又叫栗子，是一种营养丰富、老少皆宜的植物果实，板栗可以加工制作栗干、栗粉、栗糕等食品。在加工板栗糕的过程中，需要将去皮的栗仁打碎，然后装入特定形状的成型工具中形成板栗糕，但是板栗的芽胚质地较软，不易破碎，且未破碎的芽胚留存在成型的板栗糕内，导致板栗糕易碎、不易成型，因此需要一种设备将板栗的芽胚碾碎。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种制作板栗泥的辊碾装置，避免板栗芽胚未被破碎而影响板栗糕的成型。[0004]为了实现上述目的，本发明的技术方案为：一种辊碾装置，机架上布置有两根辊轴彼此临近布置构成的辊碾组，构成辊碾组的沿轴向方向上的辊轴的辊面之间间距相等，两根辊轴的转动方向相反且在两辊轴的辊面临近处的辊面的线速度方向相同并垂直向下或斜向向下。[0005]与现有技术相比，本发明的有益效果为：将碎板栗经过辊碾装置