龟粉、制备方法及其应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107125751A(43)申请公布日2017.09.05(21)申请号201710389829.9A61K36/9068(2006.01)(22)申请日2017.05.27A61P37/04(2006.01)A61P39/00(2006.01)(71)申请人杨胜淼地址473000河南省南阳市宛城区汉冶村8号(72)发明人杨胜淼(74)专利代理机构北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371代理人许洪洁(51)Int.Cl.A23L33/10(2016.01)A23L31/00(2016.01)A23L17/00(2016.01)A21D13/06(2017.01)A61K35/586(2015.01)权利要求书1页说明书12页(54)发明名称龟粉、制备方法及其应用(57)摘要本发明涉及营养保健技术领域，具体涉及一种龟粉、制备方法及其应用。本发明提供的龟粉以乌龟为主料，并精选多味中药，包括灵芝、葛根、生姜、枸杞子、丹参、三七、黄芪和冬虫夏草，含有多种营养成分，通过相互之间的协同配合作用，达到改善人体体质、提高免疫力、抗疲劳的功效。发明提供的龟粉的制备方法，工艺方法简单，不需要特殊设备即可最大程度地保留各味原料的药用功效。本发明提供的龟粉可用于单独包装成粉剂，可以直接使用，也可用于制作糕点和煲汤等方面，营养丰富，能够提高人体免疫力，抗疲劳。CN107125751ACN107125751A权利要求书1/1页1.一种龟粉，其特征在于，包括按重量份数计的如下原料：乌龟60-80份、灵芝5-15份、葛根2-8份、生姜2-8份、枸杞子1-5份、丹参1-3份、三七1-3份、黄芪1-3份和冬虫夏草1-2份。2.根据权利要求1所述的龟粉，其特征在于，包括按重量份数计的如下原料：乌龟65-75份、灵芝7-13份、葛根3-7份、生姜3-7份、枸杞子2-4份、丹参1-3份、三七1-3份、黄芪1-3份和冬虫夏草1-2份。3.根据权利要求2所述的龟粉，其特征在于，包括按重量份数计的如下原料：乌龟70份、灵芝10份、葛根5份、生姜5份、枸杞子3份、丹参2份、三七2份、黄芪2份和冬虫夏草1份。4.如权利要求1-3任一项所述的龟粉的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：(a)将活龟用清水养5-7天，清洗干净，并粉碎成2-4cm的碎块；(b)分别将灵芝、葛根、生姜、枸杞子、丹参、三七、黄芪和冬虫夏草制成粉末，备用；(c)将乌龟碎块在95-100℃水中熬制；(d)按重量份数加入其他原料粉，在80-90℃水中熬制，得到粘稠物；(e)在80-90℃下进行干燥；(f)将干燥后的粉碎成80-150目的粉末。5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(c)中熬制时间为36-48小时。6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(d)中熬制时间为60-90分钟。7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(e)中干燥时间为24-36小时。8.根据权利要求4-7任一项所述的制备方法，其特征在于，将步骤(f)制成的粉末加入防腐剂后包装。9.如权利要求1-3任一项所述的龟粉在制备糕点方面的应用。10.如权利要求1-3任一项所述的龟粉在煲汤方面的应用。2CN107125751A说明书1/12页龟粉、制备方法及其应用技术领域[0001]本发明涉及营养保健技术领域，尤其涉及一种龟粉、制备方法及其应用。背景技术[0002]随着生活节奏不断加快，各种竞争日益加剧，生活压力越来越沉重，多数人的身体都处于亚健康状态，身体发虚，容易疲劳。此外，随着年龄增大，老年人身体机能老化，器官功能不断下降，容易引发各种疾病。随着人们生活水平的提高和对健康的重视，滋补的保健营养品也来越受到人们的青睐。[0003]乌龟是传统的食疗补品，其药用价值在我国很早就有记载。明代医学家李时珍所著的《本草纲目》中写道：“介虫三百六十，而龟为之长。龟，介虫之灵长者也”。乌龟被奉为食补和药补的上上品。[0004]乌龟的营养价值很高，性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。乌龟蛋白容易被人体所吸收，可增强免疫功能，对促进健康和防止癌症有着重要作用。龟肉具有养血生血、滋阴益肾之功效，补益力强，营养价值高，对各种肿瘤阴亏血虚者及久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疼痛等慢性病都有一定疗效。[0005]目前市场上有一些以龟为原料的保健品，但其成分单一，其功效受局限，营养不全面，效果不佳。[0006]有鉴于此，提出本发明。发明内容[0007]本发明的第一目的在于提供一种龟粉，以乌龟为主料，并精选多味中药，包括灵芝、葛根、生姜、枸杞子、丹参、三七、黄芪和冬虫夏草，含有