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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107242565A(43)申请公布日2017.10.13(21)申请号201710388417.3C07C403/24(2006.01)(22)申请日2017.05.27(71)申请人新疆红帆生物科技有限公司地址841100新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉耆县沙河工业园区(72)发明人高应权刘沐霖(74)专利代理机构乌鲁木齐合纵专利商标事务所65105代理人褚志武汤建武(51)Int.Cl.A23L33/105(2016.01)A23L33/15(2016.01)A23L33/155(2016.01)A23L33/165(2016.01)A23P10/30(2016.01)权利要求书2页说明书5页(54)发明名称万寿菊为原料的保健食品叶黄素软胶囊及其制备方法(57)摘要本发明涉及医药和食品技术领域,是一种万寿菊为原料的保健食品叶黄素软胶囊及其制备方法;该万寿菊为原料的保健食品叶黄素软胶囊原料包括叶黄素单体、维生素A、维生素E、葡萄糖酸锌、植物油。本发明通过亚临界丁烷流体萃取和分子蒸馏组合技术的萃取得到的叶黄素单体,较传统采用正己烷做溶剂萃取得到的叶黄素颗粒或叶黄素酯的得率高、叶黄素含量高和溶剂残留低;且本发明中叶黄素单体可作为食品添加剂加到乳制品、饮料、果酱及糖果等食品中,大大拓展了应用范围;同时,通过叶黄素单体、维生素A、维生素E、葡萄糖酸锌和植物油复配得到的本发明保健食品叶黄素软胶囊具有缓解视疲劳功能,提高了产品的附加值,有效利用了万寿菊花。CN107242565ACN107242565A权利要求书1/2页1.一种万寿菊为原料的保健食品叶黄素软胶囊,其特征在于原料按重量份数包括55份至65份叶黄素单体、4.5份至5.5份维生素A、1份至1.4份维生素E、245份至255份葡萄糖酸锌、4份至5份植物油。2.根据权利要求1所述的万寿菊为原料的保健食品叶黄素软胶囊,其特征在于按下述方法得到:将所需量的叶黄素单体、维生素A、维生素E、葡萄糖酸锌和植物油混合后,得到胶囊内容物,胶囊内容物经压丸机制成保健食品叶黄素软胶囊。3.根据权利要求1或2所述的万寿菊为原料的保健食品叶黄素软胶囊,其特征在于叶黄素单体按下述步骤得到:第一步,新鲜万寿菊花经干燥和制粒后,得到万寿菊花颗粒;第二步,万寿菊花颗粒碾碎后用亚临界丁烷进行萃取,萃取后得到叶黄素酯浸膏;第三步,叶黄素酯浸膏经短程分子蒸馏后,得到叶黄素酯浓缩浸膏;第四步,叶黄素酯浓缩浸膏经皂化水解后,得到叶黄素单体。4.根据权利要求3所述的万寿菊为原料的保健食品叶黄素软胶囊,其特征在于第一步中,干燥温度为70℃至80℃,干燥时间为10s至20s;或/和,第二步中,亚临界丁烷萃取时,丁烷的温度为30℃至35℃、压力0.75MPa至0.85MPa、流量为9L/h至11L/h,萃取的时间为1.5h至2.5h;或/和,第三步中,短程分子蒸馏的真空度为0至5pa,蒸馏时间为1min至5min。5.根据权利要求3所述的万寿菊为原料的保健食品叶黄素软胶囊,其特征在于第四步中,叶黄素酯浓缩浸膏与氢氧化钾乙醇溶液按质量比为1:4至1:2加入微波皂化釜中并混合均匀,在温度为33℃至37℃下皂化水解反应25min至35min,皂化水解反应的微波频率为850MHz至950MHz、微波功率为1800W至2200W,皂化水解反应后得到叶黄素单体;或/和,氢氧化钾乙醇溶液按下述方法得到:按10毫升无水乙醇中加入1克氢氧化钾计,在乙醇溶液中加入氢氧化钾并混合均匀,得到氢氧化钾乙醇溶液;或/和,植物油为葵花籽油或番茄籽油或红花籽油或亚麻籽油。6.根据权利要求4所述的万寿菊为原料的保健食品叶黄素软胶囊,其特征在于第四步中,叶黄素酯浓缩浸膏与氢氧化钾乙醇溶液按质量比为1:4至1:2加入微波皂化釜中并混合均匀,在温度为33℃至37℃下皂化水解反应25min至35min,皂化水解反应的微波频率为850MHz至950MHz、微波功率为1800W至2200W,皂化水解反应后得到叶黄素单体;或/和,氢氧化钾乙醇溶液按下述方法得到:按10毫升无水乙醇中加入1克氢氧化钾计,在乙醇溶液中加入氢氧化钾并混合均匀,得到氢氧化钾乙醇溶液;或/和,植物油为葵花籽油或番茄籽油或红花籽油或亚麻籽油。7.一种根据权利要求1所述的万寿菊为原料的保健食品叶黄素软胶囊的制备方法,其特征在于按下述方法进行:将所需量的叶黄素单体、维生素A、维生素E、葡萄糖酸锌和植物油混合后,得到胶囊内容物,胶囊内容物经压丸机制成保健食品叶黄素软胶囊。8.根据权利要求7所述的保健食品叶黄素软胶囊的制备方法,其特征在于叶黄素单体按下述步骤得到:第一步,新鲜万寿菊花经干燥和制粒后,得到万寿菊花颗粒;第二步,万寿