一种用于通便的软胶囊保健食品及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108651930A(43)申请公布日2018.10.16(21)申请号201810279784.4(22)申请日2018.04.03(71)申请人西安市东瑞药业有限公司地址710000陕西省西安市沣东新城三桥蔺高工业园10-1号(72)发明人董明丁蒲生田露王恒杨梅(51)Int.Cl.A23L21/20(2016.01)A23L33/00(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23L33/12(2016.01)A23L33/21(2016.01)A23P10/30(2016.01)权利要求书1页说明书29页(54)发明名称一种用于通便的软胶囊保健食品及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种用于通便的软胶囊保健食品及其制备方法，该软胶囊保健食品是由囊液和囊皮构成，囊液由芦荟全叶干粉、荷叶、黄芪、大豆低聚糖、牡丹籽油、大豆磷脂、蜂蜡制备而成，囊皮由明胶、甘油、水、色素、二氧化钛制成，并依次经原料预处理、醇提、囊液的配制、囊皮的配制、胶丸的配制等制备方法制得软胶囊制剂，本发明组方合理、功效均衡，发挥整体调节优势，调节全身各脏腑功能，是一种良好的有助于通便的软胶囊保健食品。且无不良反应，长期服用安全性高，不会产生依赖性。CN108651930ACN108651930A权利要求书1/1页1.一种用于通便的软胶囊保健食品，由软胶囊皮和软胶囊内容物组成，其特征在于，所述软胶囊内容物原料的重量配比为：芦荟全叶干粉5～20份、荷叶20～50份、黄芪20～50份、大豆低聚糖1～5份、牡丹籽油20～50份、大豆磷脂1～5份、蜂蜡1～5份。2.根据权利要求1所述用于通便的软胶囊保健食品，其特征在于，所述软胶囊内容物的重量配比优选为：芦荟全叶干粉10份、荷叶33份、黄芪40份、大豆低聚糖3.5份、牡丹籽油26份、大豆磷脂2.3份、蜂蜡1.7份。3.根据权利要求1或2所述的一种用于通便的软胶囊保健食品，其特征在于，所述软胶囊囊皮由明胶20～50份、甘油20～50份、水20～50份、色素0～5份、二氧化钛0～5份制成。4.根据权利要求3所述的一种用于通便的软胶囊保健食品，其特征在于，所述软胶囊囊皮优选由明胶50份、甘油22.5份、水50份、色素0.15份、二氧化钛0.33份制成。5.根据权利要求1或2或3或4所述的一种用于通便的软胶囊保健食品，其特征在于所述软胶囊的制备方法，包括以下步骤：1)原料预处理将荷叶、黄芪净制，原料全部检验合格备用；2)醇提：将荷叶、黄芪一起投入至多功能提取罐内，加10倍量70％乙醇，70～80℃提取2次；合并滤液，在真空度为-0.075～-0.085MPa、温度为55～65℃的条件下减压浓缩至相对密度为1.15-1.20的浸膏，在60-70℃进行真空干燥，粉碎，过100目筛，得干膏粉；3)囊液的配制：将蜂蜡在40-50℃熔融，加入配料罐中，依次加入牡丹籽油、大豆低聚糖、步骤2)所得干膏粉、芦荟全叶干粉、大豆磷脂，搅拌使之混合均匀，缓慢升温至60℃，继续搅拌，抽真空至药液无气泡，经胶体磨研磨2次，得到均匀的混悬液，待混悬液温度为40-50℃时转移至药液桶中，备用；4)囊皮的配制：在化胶罐中加入适量水及明胶，不断搅拌，待明胶充分膨胀后加热至60℃，依次加入甘油和水，不断搅拌，加入色素及二氧化钛，继续搅拌至物料混合均匀，抽真空脱气泡后，温度在60±2℃时用100目筛网过滤至胶液桶中，备用；5)胶丸的配制：将配制好的囊液和囊皮采用旋转模压法压丸，成型后干燥、选丸、干燥、抛光制成软胶囊。2CN108651930A说明书1/29页一种用于通便的软胶囊保健食品及其制备方法技术领域[0001]本发明属于保健食品技术领域，涉及一种用于通便的软胶囊保健食品及其制备方法。背景技术[0002]随着人民生活水平不断提高，在摄取食物时变得更加挑剔，其中以精细深加工、能量饱和的食品为主；同时，人体每日活动量急剧减少，坐卧时间延长；便秘患病率也在快速升高。它已经严重影响着人们的健康和生活质量，特别是老年人群，随着人口老龄化的加剧，便秘也随之增长。据流行病学调查资料显示，我国在60岁以上的老年人群中，便秘患病率为8.7-19.5％；7-12岁儿童的患病率为4.4％；社区人群中便秘患者占17.6％，女性患病率高于男性，且随着年龄的增大患病率也增加。[0003]据有关数据统计，截止目前，我国共批准“通便”类保健食品上千种，这些产品多以针对单项因素，提高某些机体器官功能或容易产生依赖性。但是便秘往往是由多种综合因素导致，各个环节也紧密相连，仅仅针对其中某一个环节或因素是不全面和不彻底的。另外，现有技术中国专利公报公开的：CN105853672A公开了一种具有通便功能的药物组