破壁料理机 无演示 不动销.docx

破壁料理机无演示不动销料榨类产品是由生活品质提升带动市场销售的品类。从上世纪三十年代被发明以后果汁机的技术在不断地提升功能也在不断地被颠覆。目前市面上最为流行的料榨类产品一是原汁机一个就是破壁料理机。这两个产品最大的区别是原汁机是分离式结构电机以每分钟60转左右的超低转速运转见长出汁率可达75%以上渣汁分离出汁质量高。而破壁料理机则向着高转速发展。与前几代料榨类小家电相比破壁料理机最大的特点是超大功率超高转速电机带来的高出汁率、高营养存留和破壁后的高吸收率。目前市面上大多数破壁料理机都能达到20000～40000转/分的转速即能对果蔬连皮带籽打磨实现80%以上的物理破壁率而温度又控制在40℃以下避免了营养物质被破坏。2015年苏泊尔推出的破壁料理机搭载了德国进口军工级电机三维立体的食品级刀头进口滚珠轴承形成完整的破壁系统在数十秒内将食物细胞击碎成细小的分子。在选材上苏泊尔破壁料理机使用了高硼玻璃杯。因为增加了加热功能实现冷热饮制作苏泊尔破壁料理机成为各地终端卖场的新宠。前台无演示不动销破壁就是把食物的细胞击碎细胞壁中的营养物质才能释放出来被人体吸收这是普通料理机、榨汁机都做不到的。食物被破壁后还能获取一种非常难得的高级营养元素就是植物生化素。它具有抗癌防止心脑血管疾病强健骨骼和牙齿美容等多种作用更是很多稀缺药物的必备元素。苏泊尔破壁料理机的优势是自带加热功能制作的黑芝麻黑豆精力汤直接加热豆浆无需过滤米糊精力汤、米糊等各种热饮一步到位。而这些都可以通过现场演示让现场的消费者看到和品尝体验到。破壁料理机销售之前北京天宇林公司先在终端导购团队做一系列的产品知识和演示技巧培训。然后将北京市内的苏宁、物美等大卖场作为演示推广的前沿。与卖场谈好推广方案之后再现场统一摆放破壁料理机的产品物料。销售推广的过程中导购员和督导定期做沟通和交流将终端销售过程中的各种问题和好的做法做分享以利于后期的演示改进和提升。有终端人员介绍看似外形差不多的产品推广人员要将产品的每个细节研究透彻才能挖掘到品牌独有的卖点然后设计出合适的演示环节。例如终端人员重点在演示中重点强调因为电机的转速高破壁料理机在工作的时候可能会发生晃动。而苏泊尔破壁料理机杯体采用的是高硼玻璃有一定的重量手无须用力按住杯体也不会晃动。同时侧面对比讲解多数竞品的杯体因为是塑料材质比较轻操作的时候必须用手用力按住杯体才不会发生晃动这一细节强化了产品的优势也给消费者一个暗示好的产品要用玻璃的不但安全性高性能也很好。北京天宇林公司的总经理王磊认为终端演示是一个技术性非常强的推广方式既需要熟练地掌握产品知识手里还能够操作更要反映灵敏能够巧妙地回答消费者现场提出的问题。为此他们让导购员可以多关注电视购物学习电视购物销售人员介绍产品和演示的技巧。苏州某代理商介绍他们在演示的时候要求选择五谷杂粮添加炒熟的干果和水通过破壁料理机几十秒的打磨熬煮之后香味在卖场中飘散品尝的口感好终端演示效果非常好。随着对产品的熟悉导购员在食谱方面有很多创新。例如制作鱼糜鱼丸等现场受到了家里有老人和小孩子的消费者的欢迎。导购员还充分利用朋友圈的传播力分享终端演示的视频和消费者反馈。聪明的导购员还会让购买了产品的消费者现场互加。的作用非常大消费者可以通过在线做产品组装和操作的咨询导购员还可以做回访。有的导购员还会将消费者自己制作美食的视频分享给导购团队。后期导购员还会将门店的一些促销活动直接分享给加了的消费者增加消费者的粘性。虽然很少直接创造销售量但是很多消费者有购买意向会去卖场体验产品通过现场的演示强化消费者成交的几率很大。尤其是在有消费能力的大城市消费者有较强的购买力往往缺乏将好的产品推荐给他们的方式。有的消费者对产品感兴趣到终端体验之后会选择去网上购买这也是督促品牌重视线下推广打通家电产品O2O的关键因素。在沟通的过程中发现很多销售破壁料理机的代理商老板和导购员自己也在使用这个产品在家里为老人和孩子制作美食。将自己的体验分享给消费者更具说服力。苏州某代理商介绍他们的市场部因为一直在研究用各种小家电做料理研发出很多好的食谱。这也是一种营销创新。一个在终端能够产生好的销售量的食谱如果在全国推广的话会产生意想不到的效果。终端好产品搭配好价位目前破壁料理机分为可加热和常规产品两类。以苏泊尔为代表的品牌率先推出带有加热功能的产品。为了向消费者推广这个全新概念的产品无论是品牌还是各地的代理商都提供了非常优厚的资源。北京天宇林为了提高售卖量在厂家常规的激励政策和补贴的基础上还为购买破壁料理机的消费者搭赠了一款小家电产品。从豆浆机到面包机等