一种水飞蓟籽油的超高压提取方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111187657A(43)申请公布日2020.05.22(21)申请号201811355916.3(22)申请日2018.11.15(71)申请人南京艾蒙利特生物科技有限公司地址210046江苏省南京市栖霞区尧化街道科创路1号金港科创园3号楼101-B102(72)发明人叶桂银(51)Int.Cl.C11B1/04(2006.01)C11B1/10(2006.01)C11B3/00(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种水飞蓟籽油的超高压提取方法(57)摘要本发明提供一种水飞蓟籽油的超高压提取方法。其发明步骤如下：先对水飞蓟籽进行预处理，将精选的水飞蓟籽在85℃下烘干24h,粉碎，过筛，得到水飞蓟籽粉末，然后选取适量水飞蓟籽粉末加入真空包装袋内，并加入一定量料液比的乙醚作为提取溶剂，调节一定的温度和压力，保压一段时间后，将其取出进行抽滤，最后提取水飞蓟籽油。本发明通过超高压法进行提油，本发明通过超高压法进行提油，操作条件温和，可避免油在高温下变质，较好的保护了油中的不饱和脂肪酸，最大程度的保留原料中的微量营养物质和产品的优良品质。CN111187657ACN111187657A权利要求书1/1页1.一种水飞蓟籽油的超高压提取方法，其特征在于采用超高压法提取水飞蓟籽油的方法步骤如下：步骤一：对水飞蓟籽进行预处理：将精选的水飞蓟籽在85℃条件下烘干24h,粉碎，过筛（60目），得到水飞蓟籽粉末；步骤二：对水飞蓟籽粉的超高压和抽滤处理：选取适量水飞蓟籽粉末加入真空包装袋内，并加入一定量料液比的乙醚作为提取溶剂，调节一定的温度和压力，保压一段时间后，将其取出进行抽滤；步骤三：提取水飞蓟籽油：将抽滤后得到的液态混合物，经旋转蒸发，干燥，得到约见者籽油。2.根据权利要求1所述的一种水飞蓟籽油的超高压提取方法，其特征在于步骤二中的物料与水的比例为1:4~1:6。3.根据权利要求1所述的一种水飞蓟籽油的超高压提取方法，其特征在于步骤二所加入的浸提溶剂为乙醚或正己烷。4.根据权利要求1所述的一种水飞蓟籽油的超高压提取方法，其特征在于步骤二所加入的浸提溶剂为乙醚时，反应温度为20~30℃，压力值250MPa~350Mpa,保压时间为7~9min。5.根据权利要求1所述的一种水飞蓟籽油的超高压提取方法，其特征在于步骤二所加入的浸提溶剂为正己烷时，反应温度为40~50℃，压力值250MPa~350Mpa,保压时间为7~9min。2CN111187657A说明书1/2页一种水飞蓟籽油的超高压提取方法技术领域[0001]本发明属于天然产物提取领域，涉及一种水飞蓟籽油的超高压提取方法。背景技术[0002]水飞蓟又名水飞雉、乳蓟是菊科水飞蓟属植物，为2年生或1年生草本植物。原产于地中海沿岸，在亚洲的西部草原上也有野生分布。现欧洲、亚洲、非洲、南北美洲均有栽培。水飞蓟是一种优良的药用植物和油料植物。紫花、白花水飞蓟籽都含有大量脂肪，可以食用，含油率一般为20%-30%，紫花水飞蓟籽油含有亚油酸29.05-69.85%，肉豆蔻酸0.1-0.32%，棕榈酸7.72%-11.03%，硬脂酸4.23-8.39%，油酸4.61-48.55%，亚麻油酸0.9-2.46%，花生酸3.05-4.86%，山嵛酸0.92-2.70%等多种脂肪酸，其中亚油酸、亚麻油酸和花生酸是人体必须的脂肪酸，具有很强的生理活性。水飞蓟籽油具有具有降低胆固醇，防止动脉硬化，治疗肺结核等作用，在医疗、保健及食品工业领域有着广泛的应用前景。[0003]研究表明，现阶段国内外采用提取水飞蓟油主要有压榨法、预榨浸出法、直接浸出法、超临界CO2法等，压榨法和预榨浸出法提油率低，超临界CO2法对工艺操作和设备要求较高本发明采用超高压技术提取水飞蓟籽油，操作条件温和，整个提油过程均在室温环境洗啊即可，大大降低了能耗，提取效率高，得到的水飞蓟籽油杂质含量低。在工业生产中，大大减小了所需时间，为工业生产提供了可能性，降低了工业成本。发明内容[0004]本发明为了解决提供水飞蓟籽油的方法中出油率低，杂质多，工艺操作繁杂、设备要求较高等问题，而提出了一种用超高压法提取水飞蓟籽油的方法。超高压法提取水飞蓟籽油的方法通过以下步骤实现：步骤一：对水飞蓟籽进行预处理：将精选的水飞蓟籽在85℃条件下烘干24h,粉碎，过筛（60目），得到水飞蓟籽粉末；步骤二：对水飞蓟籽粉的超高压和抽滤处理：选取适量水飞蓟籽粉末加入真空包装袋内，并加入一定量料液比的乙醚作为提取溶剂，调节一定的温度和压力，保压一段时间后，将其取出进行抽滤；步骤三：提取水飞蓟籽油：将抽滤后得到的液态混合物，经旋转蒸发，干燥，得到约见者籽油。[0005]本发明的有益效果