一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111876258A(43)申请公布日2020.11.03(21)申请号202010718325.9(22)申请日2020.07.23(71)申请人易湘建地址414200湖南省岳阳市华容县章华镇状元街社区一组(72)发明人易湘建(74)专利代理机构长沙心智力知识产权代理事务所(普通合伙)43233代理人郑志德(51)Int.Cl.C11B9/02(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法(57)摘要本发明公开了一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法。所述发明基本制作工艺基本流程如下：采用超临界流体萃取装置，连接钢气瓶装的二氧化碳，选用福鼎银毫茶为原材料，通过对二氧化碳的冷凝、预热和净化，使其达到超临界流体状态；茶叶置于萃取釜，利用二氧化碳流体为溶剂，设定压力为24MPa，温度控制在30℃，二氧化碳流量为9L/h，萃取4h整；再通过多次分离，得到茶叶精油。本方法制得的茶叶精油，极大程度保留了茶叶的原香，处理量大，萃取率高，经济价值高，且绿色环保，为茶叶深加工奠定了良好的基础。CN111876258ACN111876258A权利要求书1/1页1.一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法，其特征在于，所述发明基本制作工艺流程如下：采用超临界流体萃取装置，连接钢气瓶装的二氧化碳，选用福鼎银毫茶为原材料，通过对二氧化碳的冷凝、预热和净化，使其达到超临界流体状态；茶叶置于萃取釜，利用二氧化碳流体为溶剂，设定压力为24MPa，温度控制在30℃，二氧化碳流量为9L/h，萃取4h整；再通过多次分离，得到茶叶精油。2.根据权利要求1所述的一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法，其特征在于，采用精选福鼎银毫茶为原材料，茶叶本身香气浓郁，有极高的萃取价值。3.根据权利要求1所述的一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法，其特征在于，利用二氧化碳作为萃取溶剂，具有临界温度与临界压力低、化学惰性等特点，适合于提取分离挥发性物质及含热敏性组分的物质，物料无相变过程因而节能明显，工艺流程简单，萃取效率高，无有机溶剂残留，产品质量好，无环境污染。4.根据权利要求1所述的一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法，其特征在于，原材料茶叶的含梗量控制在12％，茶堆的含水量控制在30％以内，以保证萃取精油的纯度。5.根据权利要求1所述的一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法，其特征在于，在萃取过程中，设定压力为24MPa，温度控制在30℃，二氧化碳流量为9L/h。6.根据权利要求1所述的一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法，其特征在于，萃取时间严格控制在4h，及保证萃取充分，又严格控制了萃取成本，保证了萃取效率。7.根据权利要求1所述的一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法，其特征在于，通过三道分离工序，保证萃取后得到的精油纯正无杂质。8.根据权利要求1所述的一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法，其特征在于，本方法极大程度保留了茶叶的原香，处理量大，萃取率高，经济价值高，且绿色环保，为茶叶深加工奠定了良好的基础。2CN111876258A说明书1/2页一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法技术领域[0001]本发明属于复合茶研发加工领域，具体涉及一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法。背景技术[0002]中国是茶的故乡。在我国，茶已成为人们日常生活的必需。茶文化历史少说已有4000年。而香气作为茶叶最重要的品质之一，茶叶的香气物质在茶叶产业中一直被人们所重视。在茶叶深加工过程中，茶叶的香气物质损失影响产品的质量和风味，这一问题一直困扰着茶叶深加工产业。开发高效的萃取方法，能最大限度保留茶叶香气物质，对提高茶叶深加工品的质量具有重要意义。[0003]迄今从茶叶香气中分离鉴定出来的有超过600种挥发性化合物，其中绿茶的主要香韵有花香、清香、甜香、板栗香等。绿茶中已分离鉴定出300余种绿茶香气组分，包括醇类，醛类，酯类，酮类等10余种。茶叶中香气物质可分为非极性亲脂性酯类、烯类和弱极性的醇、醛、酮等，加入萃取物亲和强的组分，可提高萃取的选择性和溶解性。[0004]超临界流体萃取(简称SCFE)是近40年来在国内外得到较快发展的一种新型提取分离技术。在19世纪70年代就曾发现超临界流体对其他物质的特殊溶解能力；之后的数年，各种研究报告层出不穷，使得天然产物的萃取技术得到了很大发展。在食品工业和化学工业得到高度重视和应用。随着人们对环境保护的重视，常用的有机溶剂提取方法，逐渐被二氧化碳超临界流体所取代。发明内容[0005]本发明的目的在于提供一种基于超临界流体工艺的茶叶精油萃取法，以回应背景技术中所述问题。[0006]本发明的目的可以通过以下技术方案